今天51养生网小编要和大家分享的内容是一些可口的下饭小菜。天气越来越热,没胃口怎么办?这些下饭菜一定能够让你有个好胃口!
蒜茄子
做蒜茄子要用紫色的细长条茄子,烀熟之后分成几瓣,将蒜泥放在上面,再放上香菜,味道相当不错。
咸黄瓜
人们将收获的黄瓜用盐水腌起来,放到冬天来享用,风味独特。
萝卜干
作为夏天给人顺气的大白萝卜,冬天也自然少不了它的存在。将萝卜切成条撒盐晒干,想吃的时候用热水泡完凉拌或者炒着吃,味道香还脆!
酱土豆
做酱土豆要选那些不起眼的小土豆,与酱好的肉皮放在一起烀熟,使肉皮的味道进到土豆里面,香而不腻。
海带丝
将海带切成丝用开水焯一下,加上香油、酱油、辣椒等佐料拌匀。
清凉脆嫩,麻辣爽口,实在是东北冬天不可多得的一道可口凉拌菜。
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