干锅鸭掌：干锅鸭掌是一四川菜名。鸭掌与很多做干锅的肉质不同，它的肉质很薄，干锅卤制更易入味。香辣可口，十分下饭。
干锅土豆肥肠：土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
爆炒鸡肠：鸡肠的清洗，用面粉、盐、花生油这三种东西清洗干净，焯水，控干备用。然后用蒜末炝锅，放入青辣椒煸炒一下。倒入鸡肠快速爆炒，最后倒入碗汁（淀粉、酱油、盐、糖、鸡精）翻炒均匀即可。这道菜香辣可口，让人欲罢不能。
葱油拌面，这道葱油拌面看起来简单易做，是一道十分美味的家庭速餐，无论是在来不及上班的早上，还是在即将上学迟到的清晨，三分钟出锅的便利，绝对是你的不二选择。
干锅排骨：是一道地方特色美食，主要原料是排骨。肉质嫩滑，排骨是猪身上最好吃的部位之一，干锅烹饪更加美味。
干煸菠菜：主料是菠菜嫩茎叶，配料是葱、姜丝等，调料为食盐、料酒、味精等，通过清炒的做法制成。和大家说了这么长时间了，就是想推荐美味，我已经爱上了这道菜，大家喜欢这道美味吗？
茶树菇干炒肉：茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
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