干锅鸭掌:干锅鸭掌是一四川菜名。鸭掌与很多做干锅的肉质不同,它的肉质很薄,干锅卤制更易入味。香辣可口,十分下饭。
干锅土豆肥肠:土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。
爆炒鸡肠:鸡肠的清洗,用面粉、盐、花生油这三种东西清洗干净,焯水,控干备用。然后用蒜末炝锅,放入青辣椒煸炒一下。倒入鸡肠快速爆炒,最后倒入碗汁(淀粉、酱油、盐、糖、鸡精)翻炒均匀即可。这道菜香辣可口,让人欲罢不能。
葱油拌面,这道葱油拌面看起来简单易做,是一道十分美味的家庭速餐,无论是在来不及上班的早上,还是在即将上学迟到的清晨,三分钟出锅的便利,绝对是你的不二选择。
干锅排骨:是一道地方特色美食,主要原料是排骨。肉质嫩滑,排骨是猪身上最好吃的部位之一,干锅烹饪更加美味。
干煸菠菜:主料是菠菜嫩茎叶,配料是葱、姜丝等,调料为食盐、料酒、味精等,通过清炒的做法制成。和大家说了这么长时间了,就是想推荐美味,我已经爱上了这道菜,大家喜欢这道美味吗?
茶树菇干炒肉:茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
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