秋天吃猪蹄不如吃它，胶原蛋白含量高，价格仅是猪蹄的一半，超值
时间过得真快，快的直到晚上睡觉被冻醒，我才意识到秋天真的来了，立秋以后天气变得更加的干燥，人的皮肤也会受其影响，开始变得比较干，此时，很多爱美的小女生们会更加重视自己皮肤的保养，各种化妆品、护肤品等等一应俱全，很多人陷入一个误区，以为摸化妆品、护肤品就一定能让皮肤变好，在我看来，保养皮肤最重要的不是这些，而是调整心态、合理饮食。
干燥的秋天在饮食上，除了多吃水果蔬菜以外，也要多吃一些富含胶原蛋白的食物，一说到胶原蛋白，大部分首先想到的肯定就是猪蹄子了，大家都知道猪蹄子的胶原蛋白含量非常丰富，多吃对皮肤有好处，但是猪蹄子也有它的缺点，首先猪蹄子无论是炖汤还是红烧，吃起来会感觉比较腻，第二个就是它的价格有点小贵，尤其是最近猪肉价格上涨，猪蹄的价格也随着涨了不少，昨天我问了一下我们这边卖猪肉的摊主，生猪蹄价格竟然涨到22一斤了，所以别总想着吃猪蹄了，今天我给大家分享一种食材，它的价格很便宜，仅仅是猪蹄价格的二分之一，这种食材就是鸡翅根，在我们这边的大超市里面，一斤鸡翅根的价格维持在10元左右，最主要的是鸡翅根中的胶原蛋白含量也非常丰富，一点也不亚于猪蹄子，所以秋天吃猪蹄不如吃它，价格便宜又好吃，非常的值。
牛小厨今日菜谱推荐：电烤箱版烤鸡翅根
食材：鸡翅根2斤、奥尔良腌料、葱、姜、蜂蜜。
做法：
第1步：鸡翅根如果是冷冻的，买回来后先放到凉水中浸泡1个小时解冻，如果是新鲜的鸡翅根，只需用清水洗几遍就可以。
第2步：准备几根牙签，把每一个鸡翅根上面都扎上小孔，方便腌的时候入味，加入一把奥尔良腌料，放点葱和姜丝，抓匀后腌制半小时入味。
第3步：电烤箱烤盘上铺上一层锡纸，然后用刷子刷一层食用油，防止烤的时候鸡翅根粘连在锡纸上，把腌制好的鸡翅根依次摆入烤盘中。
第4步：电烤箱上下200度，先预热5分钟，然后烤盘推入烤箱，先烤10分钟。
第5步：10分钟后在鸡翅根的表面均匀的刷上一层蜂蜜，再烤15分钟，家庭电烤箱版烤鸡翅根就做好了，鲜嫩多汁，老少皆宜。
--牛小厨温馨小贴士--
鸡翅根腌制好以后不要直接入烤箱烤，要先把烤箱预热5分钟，等温度上来后再放进烤箱里面烤，这样烤出来的鸡翅根肉质才嫩不发干；刷蜂蜜可以让鸡翅根的颜色更加的有食欲，口感略带点甜味，孩子特别的爱吃。
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