对于农产品来说季节性越强的风险越不可把控。时节进入了深秋,水果大批量成熟,种类多,产量大,是农民收获的季节。但今年又好多水果不如人意地遭殃了,价钱一个比一个地,甚至没人要。前半个月,听说柚子就是没人要,挂在树上等收购商来买。后来有听说花牛苹果大面积滞销,烂大街了。这不这几天笔者又听说了一个更惨的农产品滞销,价格低到极限卖不动,直接烂在地里,种植的农民看着这场景都说不出话来。
笔者今天去菜市场买菜,发现在市场上,一朵中等大小的花菜买下来至少得十多块钱,大一点的卖过了二十块。这么贵的蔬菜,本想不买的,但花菜拿来烫火锅可是最佳之选。在开滚的火锅汤底把花菜煮烂了,那口感是牙口不好的人的最爱。然后在花菜的高价面前,笔者也不敢多买。
后来一北方朋友告诉笔者,他们当地花菜根本不要钱。菜地里都烂了一地没人要呢。据说河北当地,今年的花菜可不值钱,地里1毛7的收购价都卖不动,很多菜农只能眼睁睁看着花菜烂一地。北方这位朋友自己家里就种了五亩地的花菜,平时都是父母在看管,种的都是散花,属于口感最好的一种花菜。去年价格还有8毛钱,今年跌到1毛7。国庆节回家,直接让父母别管了,就让它烂在地里吧。卖掉的话,可能要亏得更多了。一家三口整天现在地头看着慢慢烂去的花菜,不知如何是好。
全家除了笔者的朋友去北京打工之外,全家就靠这几亩地的花菜收入,现在啥也别指望了。当地花菜不止笔者朋友家如此,全部的花菜收购价基本上都是2毛左右徘徊,有农民表示卖了可能保本,有的农民卖了就亏。虽然资金成本不多,可劳力成本都砸进去了,不算劳力成本的人就说能保本会算账的农民都觉得亏死了。
市场上的高价和地头超低收购价,这到底又是啥原因造成的,可能它们就如同水果一般,价格任由别人摆布吧。笔者个人看法认为,出现这种情况要从三方面去分析!
第一农民应该寻找自身原因,到底是品质跟不上还是品种选择有问题,这些都可能影响卖个好价钱。
第二应该了解这几年的行情,分析周边种植情况,不要盲目跟从,结合实际看看种植花菜是否风险大于收益,参考下其他作物做对比。这些都十分重要。
第三,选择更有效的销路,不能一味等待收购商上门购买,这样处于被动转化,永远都被收购商牵着鼻子走。
当然,在问题上,农民本身是有原因,但更多的是市场规律在调节,永远是供求关系的变化。只是农民缺乏分析市场能力,一切信息只能参考周边情况,别人种啥就跟着种啥,别人滞销自己也在所难免。以上仅是笔者个人看法,每个人都有自己的分析问题角度,你们怎么看这个问题呢?
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