大家好,世界的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!
漳州是一座特别适合疗愈人心的一个地方,有山有海有美食,无论是在视觉还是在味觉上都会让你体验到一种不一样的感受。说到好味,在漳州美食里小妞真的要强烈向你们推荐,当地具有特色的美食,是你们一定要知道的美味。
在漳州当地卤面是必吃的一道具有当地特色的面食之一,一碗满满的锅里面有鲜香浓稠的汤,里面的食材超级的丰富有香菇干,鱿鱼干,虾干,瘦肉丁,干贝,蛋花等各种各样的海鲜干货,再通过长时间的熬制,香气十足。在一碗香气满满的卤面里必不可少的就是要加上配料,比如醋肉,豆腐干、大肠绝对是超级的美味。连汤加面加配料,太满足了吧
鸭饭可以说是小妞无意间发现的一道美食小吃,一碗胖乎乎的米饭里面加有满满一块,卤制鲜香的鸭肉,满满的肉质上面包裹着浓稠的酱汁,和软糯的米饭搭配在一起味道上真的是无敌了。对了在旁边还会配上一碗酸菜鸭杂汤酸酸的味道特别的开胃解腻,如果你嫌里面的鸭杂不够味的话,还可以配上酱汁,鸭杂蘸上一点的话味道真的超级好,薄薄脆脆的口感真的是越嚼越有味。
在漳州当地的肉粽一定是必吃的佳肴,说起漳州的肉粽有什么特别之处的话?那差别可大啦。在肉粽店里面你会看到在一个大锅子里面放有满满的炒米, 然后都是要当天做当天卖,不留夜的。一颗大大的肉粽里面有满满丰富的馅料,一大颗金黄色的咸蛋黄、肥瘦相间的肉、板栗、香菇干、鱿鱼干、虾干,真的有很多料!还会配上一盘类似于醋一样的酱料,蘸上一点味道真的不错。一口下去软糯可口的糯米,加上丰富的馅料,超级满足。
说到甜品当地的四果汤味道上真的是绝了,在一碗四果汤里面食材可以说是相当的丰富。里面有红豆、西瓜、菠萝、芋圆、白凉粉、仙草冻、绿豆、薏米、莲子、带馅的小汤圆……足十样东西,而且水果很新鲜,绿豆薏米莲子等等煮得软软糯糯,把所有料满满加了一碗之后还会加冰沙,淋上蜂蜜水,特别好吃冰沙化了之后变成甜甜的水,甜蜜爽口
真的是吃了有一种满满的幸福感。
这里是nice旅行,想了解更多旅游美食请关注我。如果小伙伴们喜欢我的文章,就给我点个赞吧。
联系客服