泉州街边不得不吃的小吃，如果你去旅游的话必吃

大家好，世界的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！

如果说去一座城市看美丽的风景，那剩下的就是吃到好吃的美食了。好吃的美食是在旅途中必不可少的，好吃的美味也会让你在旅途中添加上不一样的色彩。那么今天小妞就和你们介绍一下，在当地超级好吃的美味接着看下去吧。

石花膏

石花膏

石花膏是夏天最有特色的降暑甜品小吃之一。当地的石花膏是在海边岩石上取下来的一种石花草，用大锅进行熬制，等冷却后会自动的凝固，一块一块地呈现透亮清澈的色泽，舀一勺蜂蜜，洒上些许香蕉油，上面加上各式各样的鲜果混合成“四果汤”，喝到嘴里可口，嚼一嚼你会发现一种像果冻一样的质感甚至是比果冻还要更加的Q弹，超级的爽口。据说还有清凉润肺，解暑去燥的功效。

鸡卷

鸡卷

鸡卷是当地的特色小吃，也是一道闽菜，有百年的历史，每当逢年过节或者有喜事的时候，桌上是不能缺少的具有传统习俗的美味佳肴。鸡卷在食用的时候特别的讲究需要出炉即食，一条一条炸成金黄色鸡卷看起来超级的可口，里面包有丰富的鲜甜的肉馅。在吃之前蘸上闽南秘制的甜辣酱或者香醋，咬上一口外酥里嫩，香味在舌尖上蔓延开来，鲜甜微辣的为味道真的是特别的美妙，原汁原味，风味绝佳。

肉燕

肉燕

在寒冷的冬天如果能来上一碗热气腾腾的肉燕，简直就是一天中的美好。肉燕里面使用的馅是用精瘦肉制成的肉泥，加上秘制的调料一起制作出来的，燕皮则是当地福州的具有特色的小吃。放入沸水锅中煮熟之后，捞起，盛入经过长时间熬煮好的猪大骨汤，上满撒上胡椒粉、芹菜末、香醋等调料。加一块吃起，你会感受到肉馅特别的鲜甜，燕皮爽脆，香香的美味简直就是一直都吃不过。

面线糊

面线糊

在泉州面线糊受欢迎程度可以说是最高的一道小吃之一。一碗热气腾腾的面线糊吃上去简直就是一天里面的美好。在面线糊里面使用的汤底是用虾糠和鱼肉再加上秘制药材熬煮出来的，里面的汤色是比一般的面线糊都比较的深，里面还加有炖煮香烂的腐竹和一颗卤蛋，还会撒上些许芹菜、芫荽、胡椒粉、药酒，用这样的方法就立刻把里面的味道变得更加的鲜甜美妙。

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