选地建园：鱼腥草对土壤要求不严，不管是砂壤土或黏性土壤都能正常生长，但在这几年的栽培管理中发现，鱼腥草忌积水、怕涝。在黏性土壤里根系比较瘦弱、纤维质增多；在砂壤土里，它们的根系肥大、粗壮，纤维质相对较少，食用率增加。
但是从口感上去区别，瘦弱的鱼腥草根系辣香味稍重、药效更佳，反之，辣香味变淡、甜味变浓。为了适应市场需求和增产增收、使根系变得更加肥大白嫩，我们在选地时，还是应该选耐干旱、不积水、易排灌、土质疏松、肥沃透气的平地或坡地，砂壤土最佳。
♢整地施肥：鱼腥草虽然耐贫瘠，对土壤要求不严。要想在规模化种植中取得较好的收益，获得较高的效益，在整地之前一定要施足基肥。
当建园地选好后，先清除前茬作物残体和杂草并烧毁。每亩施优质腐熟农家肥5000~6000公斤、含氮磷钾各为15的复合肥50~75公斤（肥沃土适量少施，贫瘠地适当多施）。把这些肥料均匀的撒施在土壤表面，然后深翻土地一次，把土壤和肥料混合均匀，把大的土块搅碎耙平，最后做成1.3米宽平畦，畦高不能低于15厘米，沟宽40厘米，方便后期排水和作业。
♢准备种根：鱼腥草地下根茎十分发达，分根繁殖迅速，我们这里较常见的繁殖方法就是用根茎繁殖，获得种茎的唯一途径就是去荒坡挖野生鱼腥草种茎，然后回家进行自繁。
♢播种时间和方法：鱼腥草为多年生草本植物，地上植株春天萌发、秋末冬初枯萎，地下根茎冬天休眠、春、夏、秋无限延伸并萌发新的芽眼和植株。
我们这里，根据鱼腥草的生长特性，所以一年四季都可以挖取它们的根茎进行播种繁殖。在收集种根时，可适量带些母土回来（粘附在根系上的少许泥土不要清除），能增加它们的成活率，最佳播种时间应在秋天地上植株枯萎后至次年春天萌芽前。
定植鱼腥草种茎时，以挖沟条播为主，每行挖沟5~6条，行距20厘米左右，深度10~15厘米。种植沟挖好后，挑选无病虫害的鱼腥草根茎，每个根茎上必须有明显的萌芽点，如果有突出的萌芽，秋天播种，次年春天就能获得收益。在放置种根时，每个芽点的株距保持在15~20厘米，最后覆土、浇足定根水。
♢田间管理：如果是秋后播种的鱼腥草，播完种后，正好是各种作物秸秆空前过剩时候。这时候正好可以利用过剩作物秸秆，把它们收集起来后盖在鱼腥草的畦面上，厚度10厘米以上。
覆盖作物秸秆的好处很多，一是可以保温保湿，让其安全越冬；二是可以让其自行腐烂，增加土壤肥效；三是在春季萌芽时，在作物秸秆保温保湿的前提下，可以提前上市7~15天；四是增加了地上覆盖物遮阴厚度，当地上植株萌发后，可以提升地上嫩茎的商品价值；五是能起到防止杂草生长速度，一举多得。
种植鱼腥草的目的之一是取食地下根茎，其二是取食刚萌发出地面的白色嫩茎。所以，我们主要用肥是第一次基肥，基肥用得好，地下根茎才会长得肥大；畦面覆盖物盖得厚，地上植株才会更加白嫩。如果地上不覆盖作物废弃料，地上植株刚出土时就会变成暗红色、叶片分丫快，也就失去了它们的商品价值，达不到增收的目的。
在后期的田间管理中，当第一茬地上植株采收完毕后，可适量撒施一次速效氮肥（尿素），以促进地下根茎芽变和分蘖，促发新的植株快速生长。
7~8月份时，可适当割去地上部分植株，让地下根茎由生殖生长转化成营养生长，使根茎变得更加肥大而粗壮。也可以同时喷施2~3次0.2%的磷酸二氢钾溶液，以此来补充营养不良。割除部分植株的好处是不但可以增加植株之间的透光性和透气性、在高温高湿的季节，还能减少立枯病和叶斑病的发生。
♢鱼腥草的经济价值：鱼腥草可以说全身是宝，它们的地下根茎和地上嫩茎可以食用。当地上植株老熟后，还可以把它们割来晒干变成大宗药材出售，在农村，规模化发展鱼腥草，是一项投资小、见效快、市场需求大、销路广阔、能致富的好项目。
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