酸奶别直接喝了,打入2个鸡蛋,搅拌一下上锅一蒸,细腻暄软真好吃
大图模式 昨天晚上我在刷手机的时候,看到了有卖盒子蛋糕的,小小的一个四方形的盒子里面满满的馅料,多种口味,有芋泥,抹茶的,用勺子一盛,非常弹牙,蛋糕绵软,香甜可口,但是呢,小小的一盒价格就要大概30块钱,也太昂贵了吧!而且主要是里面的添加剂肯定是很多的,孩子吃了对身体不利。于是呢,经过我昨晚一晚的仔细思考,今天我便打算用酸奶制作一个盒子蛋糕。
大图模式 下面来看看我的做法吧
酸奶蛋糕
1.准备一个空碗,倒入一盒酸奶,打入2个鸡蛋,加两勺白糖,一勺淀粉,一大勺面粉,搅拌搅拌。看到无颗粒面糊状就行。
大图模式 2.家里没有盒子,于是准备上两个四方形的小碗,底部刷油,面糊倒进去,放上果干,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞。
大图模式 3.放蒸锅中,水开后,小火蒸上20分钟,蒸好取出,将保鲜膜拿下来,晾微凉。
大图模式 简单几步,我们的酸奶蛋糕就做好了,用刀切开蛋糕,软软的,很Q弹,还有浓浓的奶香和酸奶香味,刚一上桌,孩子就吵着要吃,给他一块,他甜甜的笑容,真是暖到了人心里,边吃,边称赞,特别美味!还可以用勺子挖着吃,真是超满足,比外面卖的盒子蛋糕好吃多了,而且经济实惠,营养丰富,真是一道不错的轻食。
大图模式 这道酸奶蛋糕,准备食材简单,制作容易,非常适合新手妈妈,没事给孩子做上一盒吃,孩子肯定是超爱,鸡蛋和牛奶还能帮助孩子健康成长,何乐而不为呢?
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