打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
宝贝生日派对的惊艳小甜点:HELLOKITTY巧克力奶油杯
大图模式
用融化的巧克力和硅胶小杯(或小纸托)就能做出可爱的巧克力形状杯子哟算是巧克力塑形的基础课啦打发奶油不论和饼干碎还是水果都很搭虽然是一款热量满满的甜品但是造型实在太可爱啦很适合放在宝贝的生日派对上哟!
By KODI的甜蜜厨房    【豆果美食官方认证达人】
用料白巧克力
黑巧克力
淡奶油 200ML
细砂糖 20克
奥利奥碎
奥利奥碎
HELLOKITTY一次性巧克力转印片
做法步骤
大图模式
1、 白巧克力切碎,坐空隔水慢慢融化。(要开最小火,碗底不要碰到水哟!)
大图模式
2、 将融化好的巧克力装入裱花袋中。(因为巧克力是热的,所以请选择比较厚实的裱花袋,以免裱花袋破裂)
大图模式
3、将巧克力慢慢填入转印模中。
大图模式
4、放入冰箱冷藏一夜之后取下。(虽然巧克力很快就凝固了,不过为了达到比较好的转印效果,最好还是在冷藏过夜)
大图模式
5、 黑巧克力切碎。
大图模式
6、巧克力坐空隔水慢慢融化。(要开最小火,碗底不要碰到水哟!)
大图模式
7、巧克力坐空隔水慢慢融化。(要开最小火,碗底不要碰到水哟!)
大图模式
8、填入小勺子硅胶模具中。
大图模式
9、放入冰箱冷藏帮助凝固。
大图模式
10、准备各种硅胶或者纸质的小蛋糕模。
大图模式
11、将小模具的内壁沾满黑巧克力。
大图模式
12、干了之后再刷第二层,干了之后再反复,大概要刷4-5次。(厚度不够很难剥出来,会碎掉不成形)
大图模式
13、刷好巧克力之后,可以放入冰箱冷藏室帮助巧克力凝固。(因为已经到夏天了,所以还是放入冰箱比较好)
大图模式
14、取出后小心将巧克力杯剥出来。(只要厚度足够,是很容易剥的哟)(万一在这里发现还是太薄,可以继续刷巧克力)
大图模式
15、 淡奶油200克+细砂糖20克,高速打至7-8分发,将打好的奶油装入裱花袋中。
大图模式
16、在巧克力杯底放入少许奥利奥碎(也可以放消化饼干碎,或者掰碎的小蛋糕)
大图模式
17、挤入打发的淡奶油。
大图模式
18、撒上各种蛋糕装饰小糖珠、小巧克力珠作为装饰。
大图模式
19、 插上HELLOKITTY巧克力片。
大图模式
20、 萌萌的豪华甜点:凯蒂猫巧克力杯完成!
小贴士
【 T I P S 】奥利奥碎可以不放。也可以在奶油中加入切碎的小水果,这样会不会健康一点?哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
蓝莓芝士慕斯蛋糕
各种慕斯蛋糕的家常做法大全
排队才能买到的网红巧克力派在家就能做,你都想不到其实它就是......
樱花芝士蛋糕的做法
超浓郁迷你芝士蛋糕
唯美法式甜点,献给芬芳的你~
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服