大图模式 这个蛋糕不用烤箱就可以做成，用甜蜜柔软的滑梯搅拌后，冷藏后就可以吃了。
时间过得真快呀，一转眼都来到了情人节，今年的情人节和往年想比好像简单了些，由于各种因素的影响只能在家过啦，不知道各位都给自己心爱的人准备了什么礼物呢，如果还没有想法不妨和小编做一款面烤箱的草莓慕斯蛋糕呀，香甜美味，入口顺滑，而且还能让自己心爱的人感受到浓浓的爱意，而且做法简单，不需要任何技巧，搅一搅，冷藏过后就可以吃啦，即使是新手朋友也能一次成功哟，赶紧一起来学习做法吧。
大图模式 草莓酸奶慕斯蛋糕
材料:6块饼干、100克草莓、200克酸奶、3块吉利丁、30克蓝莓、20克黄油和适量清水。
做法：
1，请先准备所需的材料。gilliding预先浸入冷水中使其变软，酸奶使用出原味的浓酸奶。
大图模式 2接下来，取下草莓的叶子，放在盐水中浸泡10分钟，然后用干净的水冲洗。
大图模式 3，然后将饼干放入塑料包中，用小麦碾碎，或直接放入搅拌机中，以制作饼干碎屑。
大图模式 4，然后将黄油隔热物融化成液体，然后将融化的黄油放入包裹中，与饼干混合。
大图模式 5接下来，将混合好的饼干插入模具中，用勺子按压，使用4英寸地板模具，如图所示。
大图模式 6，从现在开始，把洗净的草莓切成两半，放在模子的侧壁上，如图所示。
大图模式 7，用刀把剩下的草莓切成小块，然后放在酸奶中混合使用。
大图模式 8，然后把吉利丁片放到容器里，同样，隔热水融化成液体，温暖后与酸奶草莓混合。
大图模式 9，然后用勺子搅拌均匀，将混合物倒入模具中，放入冰箱中4小时以上，完全凝固。
大图模式 10，最后做的酸奶慕斯蛋糕从冰箱里拿出来，表面适度地用蓝莓和草莓装饰，中间放一片薄荷，很漂亮，很好吃，快看。
大图模式 小贴士：
1、因为酸奶是有甜度的，因此我没有放额外的糖，大家可以根据个人口味酌情添减，另外酸奶最好选择浓稠的原味酸奶，做出来的蛋糕口感好。
2，饼干我只是使用普通的消化饼干。尽可能不要使用苏打饼干或饼干。
3、吉利丁片一定要事先放入冷水中泡软后再用哦，融化的时候也要注意是隔热水操作，切勿直接放到火上加热哈。
4，制作的蛋糕必须冷藏，直到冰箱完全凝固为止；脱酒时要小心，用热毛巾将模具包裹起来。因为是活地板的模板，所以能用薄瓶坚持，容易逃跑。
5、做好的蛋糕尽快吃完，吃不完的话放入冰箱冷藏保存，不要超过3天哦。
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