今天分享一款抹茶酸奶雪糕,浓浓的抹茶味。自己在家做的没有添加剂,吃着也放心,很简单,一次就成功。
大图模式 清水300克,糯米粉30克,浓稠酸奶220克,白糖60克,抹茶粉3克,蓝莓适量
1.30克糯米粉和300克清水混合均匀,搅拌至没有粉状的颗粒
大图模式 2. 把搅拌好的糯米粉倒入不粘锅,小火慢煮,边煮边搅拌,直到煮至冒泡,加入白糖继续再煮1分钟,煮至糯米粉黏稠透明即可
大图模式 3. 煮好的糯米糊晾凉至常温,加上抹茶粉,充分搅拌均匀,之后加入浓稠酸奶搅拌均匀
大图模式 4. 准备6个雪糕模具,模具里可以放自己喜欢的果干或者水果
大图模式 5. 最后把做好的酸奶糊倒进去,放入冰箱冷冻3小时以上就可以开吃了
大图模式 小贴士
1. 酸奶一定要用浓稠的,这样做出来的雪糕没有冰渣,口感好
2. 没有抹茶粉不加也可以,口味也不错
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。