大图模式 最近因为传染性肺炎，己经宅在家二十多天了，小朋友们都闷坏了，吵着要吃汉堡，没法子，只好自己琢磨着做做看。之前在美食APP看见过美食达人制作的中式汉堡，正好家里还有些材料，就有了今天的营养美味的中式汉堡，味道不错，不比外面的西式汉堡差，孩儿们特别喜欢，还说以后早餐就它了！
大图模式 一般用来早餐食用，汉堡里搭配鸡蛋和午餐肉最合适了，营养又健康。中式汉堡胚我加入了富含维生素的红萝卜汁，使汉堡胚顔色更好看，营养更丰富。
大图模式 中式汉堡胚主要材料：高筋面粉500克、红萝卜1根，酵母半小勺，奶粉小半碗，少许盐、白糖、黑芝麻。
大图模式 1：红萝卜切块放料理机加200毫升温水打成汁。
2：过滤下红萝卜汁，去渣。
3：奶粉加50毫升温水搅化，倒入红萝卜汁中，搅匀。
4：小半勺酵母粉倒入红萝卜汁中搅化。
大图模式 5：盆中倒入500克面粉。
6：在面粉中加入少许盐、白糖，倒入红萝卜汁，搅成絮状。
7：和成光滑面团。
8：盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
大图模式 9：醒好的面团，增至二倍大，像蜂窝一样就可以了。
10：再次揉面团，使面团里空气排出来。
11：把面团搓长条，切块。
12：搓圆，按扁，再次发酵15分钟。
大图模式 13：电饼档开上下档，抹少许油，放入汉堡胚，按烙饼键。
14：取少许水沾汉堡胚上，撒入芝麻。
15：盖盖子烙3分钟。
16：翻面烙2分钟，即可，汉堡胚做好了！
大图模式 准备汉堡馅的材料：午餐肉、鸡蛋、番茄酱。
大图模式 午餐肉切片煎至表面微黄，备用。鸡蛋煎好备用。
大图模式 1：将汉堡胚用刀一分为二，两边挤入蕃茄酱。
2：在其中一片汉堡胚上码入两片午餐肉。
3：码入鸡蛋。
4：盖上另一片汉堡胚。
大图模式 中式汉堡完成啦！是不是很有食欲呢？
大图模式 早上，来个中式汉堡，配杯香浓的牛奶，既美味又营养，还管饱！
大图模式 小贴士：我做的汉堡胚比较有嚼劲，喜欢松软些的朋友，可以把面团和软些，看个人喜好吧！
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