【麦芽糖红糖芝麻糕的做法步骤图，怎么做好吃】町町666

1. 麦芽糖红糖芝麻糕

麦芽糖红糖芝麻糕

看了很多配方，都是用白糖➕麦芽糖的，人家都是白糖比较上火，所以就换成红糖➕麦芽糖试试

用料  

红糖	160克
麦芽糖	200克
芝麻（可加入核桃或者花生。等量加减）	500克
花生油或者玉米油	30克
水	一碗

麦芽糖红糖芝麻糕的做法  

1. 红糖切小块加水放入锅中开火融化

   

2. 红糖溶化后加入油，麦芽糖。开始可以大火熬，变成图片样子后转小火慢慢熬，时不时用锅铲搅拌下，防止糊锅。

   

3. 试试糖熬的怎样，把糖滴入装有水的碗里，立刻成形不会散开手捏会有点硬就可以了，要试多几次，喜欢硬点的，像图片状态的时候，可以小火再熬多一分钟左右，不过，起锅切就要快

   

4. 关火加入芝麻搅拌均匀

   

5. 放入模板里挤压成型

   

6. 趁热切成片。冷却后就可以装入密封罐里了