昨天发布了《宝宝不爱吃水果?快将这些水果变身“小可爱”,宝宝求着要吃》文章后,就有很多妈妈在后台留言说想知道雪媚娘、水果捞等美食的做法。今天,小编选了妈妈们留言最多的三种美食,用法已经给您备好了,拿走不谢~
一、水果捞
水果捞的制作比较简单,而且人见人爱。甜甜的水果捞,色彩艳丽、营养丰富、口感俱佳,而且可以根据宝宝的喜好选择不同的水果搭配哦!
参考月龄:建议8个月以上宝宝食用!
用料:西瓜30克;香蕉2根;芒果1个;冰糖3克;牛奶200毫升;淡奶油100毫升;水适量
制作步骤:
1.将各种水果切成丁装盘备用;
2.锅中放入适量的清水和冰糖,加热至冰糖溶化成糖水;
3.把冰糖水倒入容器中,冷却后加入100毫升的淡奶油;
5.容器中加入200毫升的纯牛奶,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时;
6.冷藏好后加入水果丁,吃时再搅拌!
二、水果布丁
芒果鸡蛋布丁 Q弹爽口
参考月龄:建议3岁以上宝宝食用;如果是1-3岁的小宝宝食用,建议将芒果榨汁添加哦!
芒果被誉为“热带水果之王”,果肉中富含各种维生素、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质及微量元素钙、铁、钾、磷、硒等,有益胃,具有止呕、解渴、利尿、止晕等功效。
用料:芒果2个;吉利丁片2片;鸡蛋1个;白砂糖80g;纯牛奶500ml
制作步骤:
1.鸡蛋打散,芒果切丁,吉利丁片放凉水中浸泡10分钟;
2.锅中倒入纯牛奶,小火加热,加入鸡蛋、白砂糖、融化了的吉利丁片,边煮边搅拌,中间有气泡产生,立即关火;
3.倒入容器中,加入芒果丁;
4.冷却后放冰箱冷藏6-10小时,取出后即可食用。
三、雪媚娘
火龙果雪媚娘 清凉细腻
参考月龄:考虑到宝宝的吞咽和咀嚼能力,建议18个月以上宝宝食用!
铁是人体制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。而火龙果中的含铁量比一般的水果要高,尤其是红肉的品种。
用料:红心火龙果、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、糖粉
制作步骤:
1. 糯米粉和玉米淀粉4:1混合加入糖粉搅拌均匀,加牛奶搅拌成乳状;
2. 将面糊上锅大火蒸30分钟,常温冷却;
3. 黄油切小块,隔水融化;
4. “面糊”和黄油混合揉成面团,放入冰箱冷藏20分钟;
5. 冷藏时打发加入了糖粉的淡奶油,火龙果切丁;
6.面团均匀切成小团,擀成均匀的圆形面皮;
7.像包包子一样,左手掌略呈窝状托着,右手将打好的奶油和火龙果丁放在面皮中间,然后从一点开始掐褶,边掐褶边提拉,一个个好看又好吃的火龙果雪媚娘就做好啦!
Tips:可以取少许糯米粉炒熟,在制作面皮的过程中可以沾一些,防止粘手!
这三道宝宝爱吃的美食,妈妈们都学会了吗?赶紧收藏起来,撸起袖子尝试一番吧!不过美食虽好吃,也要适量给宝宝食用哦~
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