大蒜大蒜植物作为一般的名字,整个植物大蒜有很强的刺激性气味,大蒜和大蒜叶可作为蔬菜,不仅作为调味料,也是医药、抗菌和抗炎作用,具有很高的医学价值,所以当大蒜种植更好吗?大蒜的种植方法有哪些?我们去看看吧!
一、大蒜种植时间
大蒜的播种时间因地区和品种的不同而不同，可分为秋播和春播。北纬带35-38℃之间的分界线春天播种,秋天播种的大蒜,冬天不是太冷35℃,南部和大蒜幼苗可以自然地过冬开放的,主要是在秋天播种,收获在明年初夏。在北纬38度以北地区，冬季非常寒冷，幼苗不能安全越冬，秋季易冻，应早春播种，夏中晚收获。北纬35-38℃，春秋两季播种。具体播期虽有较大差异，但春季日平均气温一般在3-6℃至20-22℃之间。
二、大蒜种植方法
1. 精选良种:人工去瓣、去瓣，取下蒜瓣盘、蒜瓣茎盘，按大、中、小、蒜心大小分级。大蒜花瓣的选择要求根据具体情况为纯白色、无红筋、无疤痕、无糖化、无浅色皮肤。原则上每个种子的重量约为5g，种子大小是获得高产的关键。
2. 适宜播种时间:大蒜是一种喜冷作物，具有自然休眠的特点。如果播种得太早，它发芽的速度就会很慢，因为它还处于休眠状态。发芽后，由于前期高温和冬季前的过度生长，大蒜幼苗的抗寒性会大大减弱，后期植物的下叶也容易枯萎、发黄和早衰。晚播后，大蒜幼苗变小，养分积累少，抗寒性弱。特别是当播种时间太晚,茎、叶的生长周期短,叶子的数量会减少,但大蒜的成熟期是相同或略迟于早期的播种,大蒜是小,产量低,品质差。
3.播种密度:大蒜种子的大小与所含营养物质的多少密切相关。如果蒜瓣很大，营养就足够了。出苗后，植株根系发育，叶片多，假茎粗而长。收获时蒜头粗，蒜头大，蒜瓣大，商品性好。因此，在播种时，应尽量选择较大的蒜瓣作为种子。以4-5g重的蒜瓣为种子，种子量130-150kg，每亩约33000株。如果使用3.5-4.0 g的蒜瓣作为种子，每亩密度可增加到3.5万株左右。
4. 整地播种：要想大蒜优质高产，种植时必须施足底肥。大蒜的前茬作物一般为玉米、花生、西瓜等，这些作物收获后距离种蒜的时间很近。因此，前茬作物收获后要及时施肥，每亩可施腐熟的鸡粪500公斤、二铵50公斤，施后耕翻耙平，按80厘米踩线。
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