疫情期间蔬菜毫无征兆成为热门,很多人也看到其中商机,最近每天都有不少人咨询,能不能疫情结束后从事盆栽蔬菜创业?我的建议是只要你有其他行业可做,尽量不要从事盆栽蔬菜创业,本身作为盆栽蔬菜技术支持方肯定还是希望越多人从事盆栽蔬菜越好,反而每天劝退这些人的创业念头为何?
第一、疫情结束后,餐饮行业短时间内很难快速回复,而盆栽蔬菜基地销售70-80%订单都在餐饮行业,只有不到10%在社区,5%在商超,原有的渠道面临严重萎缩,加入其他盆栽蔬菜基地已经占有部分市场,所以不利于创业。
第二,疫情结束后,资金短期内可能面临紧缩状态,但是盆栽蔬菜基地的运营特别在前三个月,不管物质采购,人员工资,车辆租赁,温室修整,营销推广都面临需要资金的问题,一旦资金链断裂,很可能功亏一篑。
第三,盆栽蔬菜确实可以配送社区或者跟现有社区团购合作,但是盆栽蔬菜社区供应链刚刚雏形,很多环节需要重新摸索,特色是物流配送几乎占用30-40%成本。如果基地距离市区60公里左右物流配送成本占50-60%,虽然有一定销量,到利润微乎其微。
第四,盆栽蔬菜是小众中的小众,之所以能存活到现在,实际还是因为对高品质蔬菜的信任危机,在疫情期间满足基础生活要求就可以,高品质蔬菜需求而言有所降低。
所以从盆栽蔬菜技术支持方角度综合考虑农业投资风险,不建议疫情结束后从事盆栽蔬菜创业。欢迎大家交流
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