没有招牌的小店，只卖一道菜，在当地火了30年，晚了攀交情也不行

大家好，世界的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！

生活的品质就在于你是否用心，抱着美好积极的心态去对待每一天吧。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。即使是同样的食材，每个家庭做出来的味道都是不同的，每一个人做出来的都有自己独特的风味，今天带给大家的就是一道特别好吃的菜，他来自一个特别小的店面，店里连招牌都没有，却在当地活了30年，每一天都是座无虚席，来晚了攀交情也吃不上，看着就让人直流口水，我们一起来感受一下吧！

这就是这家生意特别火爆的小店了，每一天都是座无虚席，到饭点的时候到这里吃饭根本就没有位置，不得已只好打包带走，在这里只用点上一道菜，就可以吃下好几碗米饭。做这个美味的是一个年纪很大了的老大爷，他已经开店30年的时间了，30年里生意一直都很火爆，除了过年的几天，几乎是从来不休息的，尽管如此，做的还是跟不上吃货们吃的需求量！

这个简陋的厨房，就是这位大爷做美味的小天地了，这个厨房已经用了30年了，特别的陈旧，灶台都已经是一款老家伙什儿了，但是他一直都舍不得换，因为用的顺手了，换了会觉得不方便，他们家跟别家餐馆不一样的是，只卖一道菜，但是就这一道菜就让当地人爱了30年，我们来看一下这道菜吧，真的是色香味俱呀，看着就让人觉得特别好吃！

这就是店里唯一的一道菜了，炖猪肘子，猪肘子是我们中国人都很喜欢吃的一款美味，炖好之后味道特别的香，肉很多，真的是超级的下饭，不但猪肘子的味道好吃，就连里面的汤汁都特别的好喝，味道咸中带着甜，甜中又带着香，吃米饭的时候可以在米饭上面浇一些汤汁，然后再吃一些肉，特别的过瘾！这道菜之所以颜色如此的亮丽，是因为里面放了很多的冰糖，可以提味，也可以让它变得更鲜香，这道菜可是这位大爷自己研发的，配料都是自己秘制的，口感与众不同，当地人特别的喜爱，在当地火了30年，晚了攀交情也不行！

清晨四五点钟，这位大爷就要起床忙碌了，到市场上去采购新鲜的食材，然后拿回家里处理，跟我们平常做猪肘子不一样的是他要先将其煮一下，然后去除里面的骨头，之后改刀，然后再炖，这样子吃起来很方便，不用自己剃肉，而且还特别的入味，不管是配米饭还是配馒头都是很好的选择！尽管这家小店面积不大，而且连个招牌都没有，但是却持续火爆30年，当地人怎么吃都不腻，也是厉害

这里是放肆去玩，美食领域的小学僧，一直致力于把最普通的食材做出最好的味道，让大家的一日三餐更加美味。想了解更多旅游美食请关注我。如果小伙伴们喜欢我的文章，就给我点个赞吧。