许多人喜欢旅游,尤其是在人们的生活逐渐改善的今天。但人们旅行,或多或少都有一定的目的,例如,为了一个地方的美景,纪念碑,小吃,文化习俗,当地产品,独特的工艺品等等。
据说云南有许多美丽的风景。云南的许多地方都有独特的风景,吸引了成千上万的海内外游客。我也经常在八月的时候去云南,在那里待上几天。但是吸引我的不是美丽的风景,而是特别的食物。例如,云南省是野生细菌的王国。这里的野生细菌在山区很有价值。它们是许多地方不能食用的食物。但是除了野生细菌外,还有很多种类的水果,其中一些是不常见的。虽然在云南以外的地方不常见,但在这里却很常见。你可能在云南以外的地方看不到它。可以说,它是云南的特产。
我每年去云南旅游的目的,就是因为这种云南特有的野果——山梅。这种野果,比李子、桃子都好吃,酸甜可口,一棵树能结500个果实。
当然,云南除了是野生细菌的王国,这里也是许多珍贵药材的产地,如天麻、三七、灵芝、石斛等。实际上,山梅花不仅是水果,它也是一种珍稀野生药用材料同样,山梅花的颜色是紫色,它含有花青素,有降低压力对人体的影响,还可以抗氧化,时不时的吃一点,还能让肌肤更好。李子有很多名字,如胭脂虫果、杜松、泽拉克和黑小檗。一听到这些名字,我就觉得中国李子和草药之间有某种联系。一些中草药书籍记载:用山梅汤加糖量,有降血压的作用。
山梅比李子或桃子要好得多。它们尝起来很好,又甜又酸。这山上的梅树,一棵竟然能挂500多颗果实。虽然我不知道它是否是云南独有的,但我在云南以外的地方还没见过它。
走在街上,我看到一些当地村民在卖李子。其中一位年长的叔叔向过路人喊道。在他面前是一大篮李子。我走到叔叔的身边,他让我先试着吃,觉得好买,觉得不好买没关系。哦,酸甜的味道,比杨梅好,比李子好,比桃子好。
据叔父介绍,这山李子是一种野果,一棵树能挂500多个果实。看起来像李子,但不是李子,也叫“胭脂果”,叔叔抱怨道:路人不知货,10元4斤,这么便宜没人买!这是为什么呢?
首先,人们不认识这种水果,认为它仍然是一种可食用的杂类水果!即使在当地人中间,对李子的了解也不多。人们更容易接受一些常见的水果,如葡萄、桃子、李子、苹果等。山梅花梅虽然长得很相似,但味道和李子相比仍然有较大的区别,山李子除了糖醋味,还有儿子涩味,也是这种涩的味道,让人无法接受,实际上这种涩味是它的真正价值,因为它是收敛剂更好的味道。
第二,价格10元4斤,看,价格便宜,但相比,2元一公斤桃子李子山区人民的眼睛,恐怕没有任何优势,再加上这里的人们可能有一种特别的喜欢,他们喜欢吃酸的水果,或更高的水果甜味,像芒果,香蕉等等。结果,梅子被当地人忽略了,所以它在市场上卖得不好,所以外人没有太注意它。第三,当地民间流传着这句话“桃儿养,杏儿伤,李树葬”。虽然他们不是同一物种,但他们是如此的相似,以至于他们无意识地相互联系在一起。此外,因为它们是一种山草本植物,可能在人们的眼睛里有有害的因素。因此,无论是误解还是事实,西梅干不受欢迎似乎是有原因的。
总之,山上李子仍然是一种非常美味的水果,撇开他含有丰富的维生素,有保健作用,如抗氧化和抗高血压不是说,酸的酸的甜中带涩的味道,很好吃,那种口感,这种韵味,吃让你回味无穷。
你不仅可以直接吃,还可以买下来做果酱。
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