此次我们分享的植物,其实和凉薯一样,它在处理后食用价值高,并且在我们国家种植和食用的历史都很悠久,但是很多人都不知道其实它的植株也有毒,还被称为“去肠砂”,不过经济价值高。
我们国家在两千年以前就栽种魔芋了,当然在很早之前就有人食用,以前人们也知道它是有毒的植物,但是后来发现它的根部在煮熟后就没有了毒性,并且味道还很好。这种蔬菜在唉日本等国家也很受欢迎,现在很多人种植魔芋都是为了出口,当然我们自己买回来的食材其实都是经过处理之后的,不用太担心。
很多人都知道魔芋的食用价值高,它的营养丰富,含有16种氨基酸、多种矿物质元素,丰富的膳食纤维,其实经常食用还能起到防高血压的作用。这种蔬菜食用能帮助减肥,因为低热、低脂、低糖并且营养丰富,就算是多吃也没有什么影响,很多人都是现在才知道它的植株有毒,但其实也并没有什么影响。
像这种蔬菜其实自身的经济价值就很高,不仅是能够食用,同样它能够用作造纸、橡胶、陶瓷的粘着添加剂,并且植株能够用来毛、麻、棉纱的浆料,还有像化妆品的添加剂等。这种植物的经济价值很高,现在依旧被广泛种植。
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