哈喽大家好我是老左,就那天给大家分享一个大米的新吃法,一出锅家里人都抢着吃。它的名字叫做熟梨糕,好看又好吃,下面我们开始制作。
做法:
1,准备好150克的大米放入料理机中打成米粉倒入大碗中备用
2,大米粉碗中加入100克的糯米粉,30克的白砂糖喜欢吃甜的可以多放一点,20克的食用油搅拌均匀,再加入100克的清水随倒随搅拌,搅拌成用手可以攥成团一碰就散即可。
3,再用手搓一搓把里面的面疙瘩搓开,再过一下筛子,这样做出来口感更加的细腻
4,准备好小纸杯装入一半搅拌好的大米粉,再挤上一层豆沙,再铺上一层大米粉装满
5,放入蒸锅撒上一点蔓越莓或者其他自己喜欢吃的果干,水开放入蒸锅大火蒸20分钟
6,20分钟后出锅脱膜,非常漂亮又好吃的熟梨糕就做好了
喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!
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