做卤味真没那么复杂！老左手把手教你，在家也能做出卤料店的水平

哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个卤味非常简单好吃的做法，比卤料店的还好吃。

做法：

1，准备好鸡翅，鸡爪剪去指甲清洗干净备用

2，准备好鸡蛋煮熟后过一下凉水剥去鸡蛋皮打上花刀

3，准备好所需要的卤料：香葱，八角，桂皮，草果，花椒，香叶，姜片

4，起锅烧油下入冰糖小火慢熬使冰糖融化熬成枣红色

5，倒入一瓶啤酒，再倒入准备好的卤料：香葱，八角，桂皮，草果，花椒，香叶，姜片

6，下入清洗干净的鸡翅和鸡爪，煮开后撇去浮沫，倒入鸡蛋，加入生抽酱油老抽，蚝油，食盐，胡椒粉，鸡精，盖上盖子中小火炖煮30-40分钟

7，汤汁渐少大火收汁，不要把汤汁全部收干

8，非常简单好吃的卤味就做好了

喜欢这种做法的家人们记得收藏哦！