大辣椒炒肉的做法是一道简单的家常菜，主要原料是大辣椒 、猪肉 。口味鲜香，烹饪简单，营养丰富

大辣椒炒肉的做法步骤

用料主料

五花肉100g

调料

食盐适量

酱油3ml

葱10g

姜10g

调和油适量

大辣椒炒肉的做法

1.大辣椒，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片

2.五花肉切成片

3.葱切葱花、姜切片

4.起锅，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入酱油翻炒均匀

5.倒入葱、姜、大辣椒，翻炒1-2分钟

6.加入适量盐，翻炒均匀即可出锅