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宵夜

深夜煲剧不吃点东西怎么行?外面卖的零食已经吃腻,今天晚上就来一个自制牛肉串吧。 看剧前把牛肉腌好,一部剧以后就可以休息一下,串好牛肉,再用上美的电饼铛只要5分钟便能搞定。 煲剧幸福感绝对会大增哦~

By 美的食色 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 牛后腿肉 一块
  • 黑胡椒粉 适量
  • 大蒜粉 适量
  • 淀粉 一勺
  • 盐 一勺
  • 食用油 一勺
  • 黄油 一小块
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量

做法步骤

1、牛肉切小块

2、加入适量黑胡椒粉、淀粉、孜然粉、盐、食用油拌匀

3、装袋放入冰箱腌制1小时左右

4、拿出牛肉,用竹签串串,打开美的电饼铛单面预热

5、美的电饼铛预热完毕后,选择烧烤模式,放入黄油将烤盘抹匀

6、黄油融化冒泡后将肉串平铺在电饼铛上

7、一面差不多熟后翻面,烤制肉变色即可,撒上辣椒粉、孜然粉、黑胡椒。

8、可以开吃啦~~


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