手把手教你做秘制炸酱，做炸酱面就用这个酱做出来真的好好吃

主料：干黄酱适量，五花肉适量；辅料：葱花少许，姜末少许，酱油非常少，水适量；

配方：五花肉切丁、葱姜切碎备用；

干黄酱加温水卸开，大概稀释到市场上卖的稀黄酱的程度就差不多了；

锅中倒少许油，先将姜末煸炒一下；

姜末煸出香味后，将五花肉放入锅里面煸炒，一定要煸炒出油；

可以放一点点酱油调味道，但是要少，毕竟黄酱很咸；

炒到肉丁八成熟就可以放稀释好的黄酱了【然后炸呀炸呀炸，一定要炸出油才好吃哦】；

起锅前把切好的葱花放入锅中，翻炒几下就可以出锅了；