農業和其他工業一樣,管理是整個事業的核心。 種植成功並不能證明事業成功,原因是有些人把種植當成業餘活動,有些把它當成第二收入來源,但是真正的農夫他們的主業就是種植,所以所面臨的問題,壓力,甚至管理的方法都不一樣。當您成功的把您的果樹,蔬菜或其他農作物一棵一棵健健康康的培養,這也只能說您很會種植。農業達人都是依靠完整且有系統的管理,才能把一片片農地治理的妥妥噹噹。小編在這篇文章主要分享一些簡單的辣椒管理。
一、 溫度管理
大棚辣椒定植后要注意防寒保溫。栽苗結束后,要把大棚兩頭的門都封嚴,防止寒風侵入,夜間大棚四周可圍草苫子,以提高夜溫、保持土溫,促進緩苗。定植一周以內不要放風,當植株心葉開始生長到門椒坐果這一階段,辣椒對溫度要求十分嚴格的,白天溫度必須在25~30℃,夜間要保持15~20℃,土溫在20℃左右。當棚內氣溫低於15℃和高於35℃時,都會授粉受精不良,引起落花落果,甚至會有大約一半的根椒、20%的對椒落蕾,特別時當高溫高濕時,植株徒長,莖葉繁茂,落花落果尤為嚴重。從而降低早期產量。因此,緩苗后必須嚴格按適溫要求進行管理。當白天棚內氣溫高於30℃時,就應開始放風,首先在大棚頂部扒縫放頂風,隨著天氣轉暖逐漸加大放風量,可在大棚肩部扒縫放側風,或是揭開大棚底腳薄膜放底風。當外界溫度超過15℃時(大約6月中旬),要晝夜通風。夜間棚溫不低於18℃時,可把大棚四周薄膜向上捲起,只使棚膜蓋在頂部,以最大限度地增加棚內通風量,棚頂薄膜形成一個蔭蓬,這樣既可以降溫,又可防雨,還可減弱強光直接銨照射植株,可減少果實日灼病。
9月中旬以後,外界氣溫降低,夜間最低溫度常低於15℃,這時就應把撤掉的薄膜重新蓋上,白天還要放風,以避免棚內濕度過大引起病害發生。做到白天放風、夜間閉風,放風量的大小可根據天氣情況逐漸縮小。10月中旬以後,應加強防寒,延晚辣椒的生育時間,如後期在大棚四周採取圍苫子等保溫措施,則採收期就能延到11月中旬。
二、肥水管理
緩苗后3~4天應澆一次緩苗水,水量要稍大些,到門椒坐住前要控水蹲苗,中耕鬆土,促進根系生長及莖葉生長,當門椒坐住后(即長到3~4cm),應結合灌水進行第一次追肥,一般畝施尿素10kg、硫酸8~10kg,或隨水澆灌腐熟糞稀。以後隔7~8天灌一次水,灌水追肥時,應選在晴天上午進行,防止澆水后趕上陰天,要採用小水勤灌,不要大水漫灌,要採用膜下灌水,灌水后密閉1h之後再放風排濕。在盛果期要追兩次肥,一般在6月下旬至7月上旬追一次,在8月中旬再追一次,追肥數量同第一次。還可在葉面上噴灑0.3%的磷酸二氫鉀。以防植株早衰。
三、其他管理
棚辣椒長勢旺,開張度大,易造成株間莖葉交錯鬱閉。因此,當植株封壟時,必須用鐵線或塑料繩在每行的兩側拉直,把傾倒或開張度過大的杖條架起來,呈杯狀開張,使其充分接受光照,改善植株間的通風條件,擴大立體結果數量。當進入採收盛期時,要及時摘除下部的枯黃葉片,減掉徒長枝或過旺的枝條,以利於通風透光。7月下旬植株結果部位上移,生長緩慢,要及時更新結果枝,降低結果部位。其更新方法是;在辣椒不問下端縮剪側枝,每株留一個分杈,剪后必須注意追肥灌水,促發新枝,新枝上坐果率高、果形大,還可延長收穫期。
為了防止落花促進早熟高產,可用2,4-D等塗抹花冠基部或柱頭,濃度為15~20mg/kg,還可用番茄靈25~30mg/kg噴花。在藥液中滲入少量紅色廣告顏料,以做標記,避免重複抹花或噴花,防止產生畸形果。
四、採收
帶大花蕾定植的辣椒,在大棚內於定植后20~25天可以採收。根椒要早收,特別時長勢較弱的植株上的根椒更要早收,以防止墜秧,影響後期產量。長勢旺的植株,可延晚3~4天採收,讓果墜秧。此後,原則上是在果實充分生長、果肉變硬后採收。同時要注意市場供需變化,靈活掌握。如需要量大時,適當早摘,反之,可拖延2~3天採摘。摘果時最好用剪刀剪斷果柄,以防拆斷辣椒枝條。
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莫忘初心
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