清明前后，河鲜肥美。经历一冬潜藏的鱼虾河鲜们，随着季节更迭纷纷活跃起来。饱食春天的新生嫩水草和浮游生物后，河鲜也变得异常鲜美起来。如今，正是河鲜上市的季节。一起打开味觉，来品尝春天的馈赠吧。
虾的营养极为丰富，其肉质柔软，易于消化，虾的做法也多种多样，以下虾的做法非常简单，非常美味，要学会做家务！
首先，芝士烤大虾
奶酪烤虾
食品添加剂：鲜虾，火腿，洋葱，奶酪，黄油，盐
制作方法：
1，清洗虾，取出虾枪，虾脚和虾，并挑选出虾线。
2、火腿、洋葱切丁
3，撒一点盐。
4，把黄油放在平底锅里，直到融化的黄油，盐虾进去。
5、炒至成熟，放好，取出放入盘子里。
6、炒锅、火腿丁丁丁、葱、炒，加入胡椒粉、盐，搅匀。
7，炸火腿和洋葱，虾馅
8，放在烤盘上，撒上奶酪。
9，烤箱预热230度，200度，持续15分钟。
第二，虾
虾和蒜
食品添加剂：虾、食用油、盐、大蒜、酱油、糖
制作方法：
1，把虾洗净并把它们拿出来。
2，大蒜去皮洗净，切成蒜。
4、锅中的油，当油热时，关火，倒入大蒜，搅拌均匀，加入盐和少量的糖。
5、直接去虾仁，锅内蒸15分钟。
6，蒸酱油、糖、油拌匀。
三，辣虾
香辣虾
食品添加剂：虾、食用油、干辣椒、胡椒粉、盐，味道非常新鲜。
制作方法：
1、清虾、干辣椒切成段。
2、锅内至80%热，放入大虾，翻炒，取出备用。
3、将油放在锅底，加入胡椒粉，炒香，加入胡椒粉炒熟。
4，放入大虾，搅拌均匀，加入半匙盐，味道很新鲜，搅拌均匀。
四，红烧大虾
油焖大虾
食品添加剂：虾，葱，姜，蒜，酱油，胡椒粉、水、食用油、料酒、糖、香菜
制作方法：
1，洗虾，切虾。把虾切回去，挑虾线。
2，姜和蒜，切碎的欧芹
3，放入碗中的水，米酒，酱油，盐，少许糖混合。
4，食油，热油，生姜和大蒜炒
5、炒至虾色。
6，放入果汁，炖五分钟。
7、撒上香菜洋葱
五，水煮虾
煮虾
食品添加剂：虾、盐、胡椒、水
制作方法：
1、鲜虾洗净，控制干水。
2，把水倒进锅里，加入胡椒粉和盐。
3，水和对虾
4，煮虾，变色，煮2-3分钟。
5，离开它
六，番茄大虾
番茄大虾
食品添加剂：虾、番茄酱、盐、鸡肉、洋葱、姜、料酒、食用油、糖。
制作方法：
1，洗虾，切虾。切虾采虾，切姜。
2，把盐放在碗里，然后把虾放在碗里一会儿。
3，把锅里的油烧开，然后把咸虾放入锅中煎至变色为止。
4、锅中留少许油，油倒入切碎的葱姜Mozhong，炒番茄酱
5，加入适量的水，盐，鸡精，糖，搅拌。
6，火可以是果汁。
七，红烧大虾
清炒虾仁
食品添加剂：鲜虾、葱、姜、糖、米酒、盐、醋、酱油、食用油。
制作方法：
1、准备淡水虾、虾用干净的剪刀剪下，去掉沙线，然后加入少许腥酒。
2，用生姜洗净生姜。
3，糖碗，醋，酱油和泡菜待用。
4、锅内热油
5、把油倒入虾
6，加入葱姜，然后炒
7、倒入事先准备好的汁，焖2-3分钟
8，看汤几乎一样的锅可以吃。
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