辣炒鸭杂

食材明细

• 鸭肠
• 鸭胗
• 鸭心
• 鸭肝
• 姜
• 辣椒
• 大蒜
• 葱段
• 盐
• 酱油
• 鸡精

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

辣炒鸭杂的做法步骤

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  1

  鸭杂清洗干净，鸭胗切好单独放，其他切好一起放

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  2

  葱姜蒜辣椒切好备用

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  3

  炒锅加油，烧到温热，倒入配料翻炒

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  4

  然后加入鸭胗翻炒

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  5

  鸭胗翻炒几下，加水至烧到差不多没有为止

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  6

  然后加入其他的鸭杂，翻炒几下，加入酱油，盐，鸡精。在炒一会就好出锅了

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  7

  成品图