做法步骤
1、准备好材料;烤鸭是我自己用烤箱烤的哦~
2、鹌鹑蛋煮熟剥壳;
3、烤鸭剁块;
4、五花肉切小块;
5、香干切小块;
6、青椒切小片;干红辣椒切段;蒜切片,姜切小片;
7、锅中加少量油,放入五花肉煎煸出油后盛出;
8、锅中留油,倒入香干和鹌鹑蛋煎金黄盛出;
9、爆香葱蒜辣椒;
10、加入烤鸭、香干、鹌鹑蛋和五花肉炒均匀;
11、加适量盐,倒入红烧酱油炒上色后加半碗水加盖焖至收汁;
12、最后加入青椒和葱段炒匀就可以了。
心情故事
很美味~胖子哥哥说,无论夹哪一块都非常好吃嘿嘿
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