说到这家位于国贸美岁城三楼钟意牛扒是很多人约会 吃饭 聚餐的热选,而且几乎每次来都会看到例如求婚 生日的场景。
虽然它没有王品 狼群斯那么高大上,但是它在厦门一直在中档牛排店中占据着前三的地位。价格算是非常平价,不然吃一顿王品或者狼群斯都要心疼荷包好久。
时尚工业风设计加上暖色灯照摄,让人进来感觉出它的温馨跟柔美。约会的话提意提前预定靠窗的位置,独立的景观双人位,给约会又增添上浪漫和唯美。
最近又到钟意新季度更新菜单的是时候,这道黑松露酱芝士开始就给人一种惊艳。用世界三大顶级食材黑松露做成特制酱汁裹在丹麦金文笔芝士上,下面用法棍呈放,一口咬下,两种截然不同的味道混合在一起袭来,浓郁而又咸香,混合完的味道文字都无法形容它的好了。
蘑菇风干火腿盏 脆薯鲜虾也是这次新品之一。
尤其是用白蘑菇做盏,中间镂空放入意大利巴玛火腿打上鹌鹑蛋然后烤制,多重的口感让人张目结舌。实在太特别了。
在原有西餐汤品增加了中式汤品 牛尾汤,用牛尾 红枣 桂圆 银杏细火慢炖3小时以上,入口清润滋补,冬季温补的佳品。
虽然小食中的风味鸡中翅经典不变,但是香嫩辛辣的牛油果鲜虾卷也不遑多让。
用菠菜汁做成的绿色卷皮 搭配牛油果 大虾 多种蔬菜 加上芥末酱组成这道多重口感的美味。
牛排还是用天然荔枝木360°烤制的安格斯谷饲的,经典美味还是在延续,但是今天主食却不是它。
在主食方面店里推出两种米饭,鹅肝牛肉切小块放入米饭中变成的鲜鹅肝牛肉炒饭和来至西班牙的海鲜墨鱼饭。两种主食的味道都是经过大厨长期调试,当它们上桌的时候不仅是惊艳,更多的是赞美。
就是这么一家美味又浪漫的牛扒餐厅已经把我的约会地占据了一半,那你的呢?
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