冷了快一周的佛山
今天终于有一丁点回温了!
已经冻麻痹的手
终于可以再次灵活的打出字来...
这么冷的天
喝上一碗热气腾腾的广东靓汤
就再合适不过了
6哥连汤谱都为你们准备好啦
20碗广东靓汤,既滋补又暖心
温暖你整个冬天!
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0 1
淮山沙参玉竹鹅肉汤
材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片
功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用
0 2
眉豆花生红枣猪尾汤
材料:眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾750克、生姜3片、陈皮1/4个
功效:眉豆性平味甘、淡,有健脾除湿困祛脚气,和中益气的作用,花生健脾养胃,红枣能养血气,健脾胃,猪尾能壮骨益髓,合而为汤,能祛湿困,养脾胃
0 3
冬虫草瑶柱猪展汤
材料:江瑶柱6个、冬虫草15克、猪展500克、生姜3片
功效:适合"大雪"气节冬令进补
0 4
清补凉乳鸽汤
材料:淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片
功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东秋冬气候饮用
0 5
客家酿酒煲母鸡
材料:客家娘酒、母鸡
功效:补气血健筋骨
0 6
百合西洋菜猪展生鱼汤
材料:百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片
功效:清润理肺养阴,调肺止咳,安心宁神,补中益气
0 7
粉葛煲鱼汤
材料:粉葛、鲮鱼
功效:健筋骨,行气活血,祛水利湿
0 8
浮小麦参淮牛展汤
材料:脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片
功效:补益精血,健脾养胃,补脾安神,滋阴补气润血和脉
09
北芪或糯稻根煲山斑鱼汤
材料:北芪、糯稻根、山斑鱼
功效:体格阴虚,爱出冷汗,入秋后出手汗等,有提气敛汗作用
10
双仁炖猪心汤
材料:酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个
功效:安神定惊,滋补肾阴助睡眠。
12
沙参玉竹薏仁猪脚筋汤
材料:玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片
功效:健脾补肺,清热利湿、补脚力健筋骨,对皮肤粗糙,秋冬干燥可常饮用
1 3
红萝卜排骨汤
材料:红萝卜750克、排骨500克、蜜枣3个,陈皮半块、生姜3片
功效:能增强体质,提高免疫力和润泽肌肤且补中益气
14
荷花荔枝干炖老鸭
材料:鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片
功效:荔枝干能营养肝血,美容润肤,通神益智,宜作津液不足,伤血和胃寒之用,民间有血寒补荔枝,血热补龙眼之说,荔枝干作补补益无损,不至助火生热,有生津止渴,清热除燥,养胃消食,调气舒郁之用
15
石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉
材料:太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片
功效:刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干,喉痛,容易上火
16
苹果雪耳瘦肉汤
材料:雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个
功效:滋阴泣燥,补益气血,健脾祛湿,健脾固精,男女老少适宜
17
橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤
材料:橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个
功效:对因天气干燥感觉口干、鼻干,有滋润作用
18
灵芝圆肉煲鸡或煲瘦肉或煲老鸭
材料:圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭
功效:经常熬夜睡眠不足或睡觉多梦,常会阴虚火旺,喉咙痛可安神定惊助睡眠养阴滋润,灵芝煲老鸭适合治疗多梦,体虚,阴虚火旺,怕冷,手脚冰凉等症状
19
芡实江瑶柱猪粉肠汤
材料:江瑶柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片
功效:芡实健脾止泻,益肾固精,补中益气,江瑶柱有滋阴补肾,降低血脂,破坏癌细胞生长的作用,猪粉肠能润肠胃,丰肌体,此汤温补滋润,养阴平肝,明目润肺,补膝壮腰
20
杜仲肉菘蓉煲猪骨汤
材料:杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉
功效:作用是健筋骨,杜仲补肝肾,强筋骨,用于肾虚腰痛,筋骨无力,肉菘蓉具有滋肾壮阳,补益精血作用,有沙莫人参的美称,对腰椎患者有很好的食疗作用
天气冷了
赶紧买料一堆丢进锅底煲汤吧!
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