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佛山人必喝20碗秋冬滋补靓汤!冬天就靠它,收藏好够煲一年!

冷了快一周的佛山

今天终于有一丁点回温了!

已经冻麻痹的手

终于可以再次灵活的打出字来...

这么冷的天

喝上一碗热气腾腾的广东靓汤

就再合适不过了

6哥连汤谱都为你们准备好啦

20碗广东靓汤,既滋补又暖心

温暖你整个冬天!

0 1

淮山沙参玉竹鹅肉汤

材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片

功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用

0 2

眉豆花生红枣猪尾汤

材料:眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾750克、生姜3片、陈皮1/4个

功效:眉豆性平味甘、淡,有健脾除湿困祛脚气,和中益气的作用,花生健脾养胃,红枣能养血气,健脾胃,猪尾能壮骨益髓,合而为汤,能祛湿困,养脾胃

0 3

冬虫草瑶柱猪展汤

材料:江瑶柱6个、冬虫草15克、猪展500克、生姜3片

功效:适合"大雪"气节冬令进补

0 4

清补凉乳鸽汤

材料:淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片

功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东秋冬气候饮用

0 5

客家酿酒煲母鸡

材料:客家娘酒、母鸡

功效:补气血健筋骨

0 6

百合西洋菜猪展生鱼汤

材料:百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片

功效:清润理肺养阴,调肺止咳,安心宁神,补中益气

0 7

粉葛煲鱼汤

材料:粉葛、鲮鱼

功效:健筋骨,行气活血,祛水利湿

0 8

浮小麦参淮牛展汤

材料:脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片

功效:补益精血,健脾养胃,补脾安神,滋阴补气润血和脉

09

北芪或糯稻根煲山斑鱼汤

材料:北芪、糯稻根、山斑鱼

功效:体格阴虚,爱出冷汗,入秋后出手汗等,有提气敛汗作用

10

双仁炖猪心汤

材料:酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个

功效:安神定惊,滋补肾阴助睡眠。

12

沙参玉竹薏仁猪脚筋汤

材料:玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片

功效:健脾补肺,清热利湿、补脚力健筋骨,对皮肤粗糙,秋冬干燥可常饮用

1 3

红萝卜排骨汤

材料:红萝卜750克、排骨500克、蜜枣3个,陈皮半块、生姜3片

功效:能增强体质,提高免疫力和润泽肌肤且补中益气

14

荷花荔枝干炖老鸭

材料:鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片

功效:荔枝干能营养肝血,美容润肤,通神益智,宜作津液不足,伤血和胃寒之用,民间有血寒补荔枝,血热补龙眼之说,荔枝干作补补益无损,不至助火生热,有生津止渴,清热除燥,养胃消食,调气舒郁之用

15

石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉

材料:太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片

功效:刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干,喉痛,容易上火

16

苹果雪耳瘦肉汤

材料:雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个

功效:滋阴泣燥,补益气血,健脾祛湿,健脾固精,男女老少适宜

17

橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤

材料:橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个

功效:对因天气干燥感觉口干、鼻干,有滋润作用

18

灵芝圆肉煲鸡或煲瘦肉或煲老鸭

材料:圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭

功效:经常熬夜睡眠不足或睡觉多梦,常会阴虚火旺,喉咙痛可安神定惊助睡眠养阴滋润,灵芝煲老鸭适合治疗多梦,体虚,阴虚火旺,怕冷,手脚冰凉等症状

19

芡实江瑶柱猪粉肠汤

材料:江瑶柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片

功效:芡实健脾止泻,益肾固精,补中益气,江瑶柱有滋阴补肾,降低血脂,破坏癌细胞生长的作用,猪粉肠能润肠胃,丰肌体,此汤温补滋润,养阴平肝,明目润肺,补膝壮腰

20

杜仲肉菘蓉煲猪骨汤

材料:杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉

功效:作用是健筋骨,杜仲补肝肾,强筋骨,用于肾虚腰痛,筋骨无力,肉菘蓉具有滋肾壮阳,补益精血作用,有沙莫人参的美称,对腰椎患者有很好的食疗作用

天气冷了

赶紧买料一堆丢进锅底煲汤吧!

所以你们找到

那个为你煲汤的人了吗?

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