炒鱿鱼太没创意,今天咱们做一道糯米饭酿鱿鱼,一口就能吃到鱿鱼和软糯的米饭,味道更鲜美,口感更丰富!
鱿鱼2只、青豆30克、玉米30克、火腿肠30克、胡萝卜20克、大米1碗
鹅妈妈炒锅、鹅妈妈压力锅
做法
1、鱿鱼洗干净后放入锅中焯水;
2、将洗干净的大米放入蒸笼中,铺上玉米、胡萝卜、青豆、火腿肠,加入适量生抽、耗油、食盐调味,再倒入适量水,将蒸笼放在鹅妈妈压力锅第二层;
3、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线10分钟即可;
4、将蒸好的糯米饭塞入鱿鱼中;
5、鹅妈妈炒锅充分预热后,加入植物油至产生油纹,放入鱿鱼煎至两面焦黄;
6、再将鱿鱼切段,浇入料汁,这道颜值与美味并存的创意菜就大功告成!
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