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百香果富含十余种水果的香味,芬芳迷人~

百香果蜜梨海鲜沙拉

百香果富含十余种水果的香味,芬芳迷人,但口感较酸,可加入蜜梨来调和它的酸味。

烹饪食材

雪梨,黄瓜,西红柿,芦笋,虾仁,百香果,蜂蜜,橄榄油

烹饪步骤

1、洗好去皮的雪梨去核,切条,再切成小块。

2、洗净的黄瓜切开,去籽,再切成小片。

3、洗好的西红柿切开,再切片。

4、洗净的芦笋切段,再切成条。

5、处理好的虾仁由背部切开,去除虾线。

6、洗好的百香果切开,取籽,备用。

7、取一个碗,倒入百香果、蜂蜜,拌匀。

8、加入橄榄油,拌匀,制成沙拉酱,备用。

9、锅中注入适量清水烧开,倒入少许橄榄油,放入芦笋,略煮一会儿。

10、捞出,装盘备用。

11、沸水锅中倒入虾仁,略煮一会儿。

12、捞出汆煮好的虾仁,装盘备用。

13、取一个盘,放入西红柿、芦笋、黄瓜、虾仁、雪梨。

14、浇上沙拉酱即可。

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