对于厨艺不精的人来说,可能最大的难题就是吃饭。虽然不会做复杂的菜肴,但只要食材好,就算只会简单的炖煮也能变大厨。偶然在一兴精选上看到了许多干货,在夏日不想出门,买些炖煮的食材回家,也能吃上美味的饭菜。
香菇、笋干、猴头菇……干货真是不少,价格也挺实惠,于是试试下单,没想到还有优惠的。同城的较快,第二天就收到了,满满一箱,打开很惊讶,超大的分量,估计可以吃很久啦。
椴木香菇, 味道鲜美,香气沁人,营养丰富,有着“植物皇后”美誉。这次买了一斤,可是超大袋的,打开袋香菇的原始香味就弥漫整个房间,超香的。
这个香菇比较原生态,根没有去除,需要自己剪一下,色彩也较朴实,不像市面上卖的那种发亮,看着就很天然的感觉。
泡发后的香菇个头不小,而且很厚实,拿来炖汤试试。土鸡适量、香菇一碗(泡发后发现好多,结果一起放了),在电炖锅里炖了2小时就可以吃了,一开锅盖那香菇鸡汤的味道就跑出来啦,太香了。
香菇鸡汤,直接喝美味,拿来煮面线也非常的棒,小朋友吃的可爱了,发现自己虽然厨艺不精,但好食材也可以煮出好汤来。
免切笋干,福建上杭的天然笋在福建还是挺有名气的,切成片的笋干,打开并没有干物常有的异味,反而带着淡淡的笋干香。个头不算太大,一条条的非常清楚,大部分都是嫩笋,也是超值啦。
泡上一碗拿来炖排骨应该非常不错。虽然是切成片的,但泡软后还是会变大,不过不会一大排连成一块难以处理,稍用剪刀剪成小段就可以了,太适合懒人了。
拿来与排骨一起慢炖,带着肉香的笋干可是最美味的,配上一碗米饭完美。
直接可食的龙岩泡鸭爪,不管是做为零食还是下酒菜都是非常适合的。很大一罐,打开罐的泡鸭爪味一下子就让人口水直流,咬上一口,辣度适中,越嚼越香,可是时下妹子们的最爱,如果搭配瓶啤酒应该也是超赞的。
顺手带的黑糖姜茶,是小袋包装的非常方便,甜甜的黑糖带着浓郁的姜味,尤其是大姨妈的时候来上一杯,恰恰好。
无意中发现的一兴精选商城还真带来了惊喜,试了几款产品都满意。发现这里还有着海鲜、家禽,下次再试试。
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