各位喜欢喝酒的朋友们，我问大家，在不品尝酒之前，你们都是如何辨别什么酒是粮食酒，什么是酒精酒的呢？有什么便捷的方法吗？可能在不品尝的状况下，很多人不知道如何正确的判断酒到底是不是好酒，很人都是听别人说这种酒是，这种酒不是。
今天我就告诉大家一个辨别酒精酒的方法，非常的方便实用。一起来看看吧。帮你辨别好酒，能够放心饮用。
一、看瓶身上的标记
我国的白酒，有非常多的种类，并且不同种类的白酒，酿造的工艺流程不同。因此各种酒的浓度标准都不同。正规生产的酒，酒的类型，浓度都必须标得清清楚楚。所以大家在买酒的时候，可以查看一下酒的类型，浓度来辨别是不是什么酒。
举一个例子清香型白酒的生产白酒是GB/T10781.2，如果一种酒，它标志的是属于清香型白酒，但是它的生产标准不是这个。那么这种酒，基本可以认定为是酒精酒。因为它不符合清香型白酒的标准，但是又这么标注，肯定是加了其他的成分。
下面是我查询的各种白酒的标准，大家可以有意识的看一看。
当然了，有些朋友可能会觉得，我国酒的种类实在是太多了，要想记住那么多酒的生产标准，实在是困难。也确实，这一个方法对于不是专业的酿酒人员来说，确实不实用。大家别着急，下面告诉大家一个更简便的方法。
二、看酒标上的背标
在上面提到了各种酒都会标有生产标准。那么既然生产标准不容易记住识别，那么就要注意看酒瓶上的背标。在杯标上写有使用香料香精，或者叫液态法发酵，这里面都是含有食用酒精的，也就是所谓的酒精酒。其实，所谓的香精香料，只是这个行业的一种隐晦的叫法，其实说白了，就是各种对身体有害的添加剂和食用酒精。
这个方法，是不是特别的简单，只要你知道，就能在几秒钟辨别酒精酒。
当然了，还有一个方法，也十分的简便。但是有些时候，会出现辨别错误，因为有些无良商家会不按照标准来标注。
三、看属于什么酒
我国的白酒，主要有固态法白酒、液态法白酒，固液态法白酒。其实说白了，出来固态发白酒，其他两种白酒都不能称为是正宗的纯粮酒。多多少少都含有食用酒精。
四、看酒花
这个方法是不是能确保判断无误，我也不敢保证，但是具有多年喝酒经验的人，都会使用这个方法判断。当然并不是对于任何酒都适用。对于包装不透明的酒，酒无法使用这个方法判断。就是将酒摇晃倒置，看产生的酒花是不是密集，并且在短时间内不会全部消失。酒花密集并且不易消失的就是好酒、粮食酒。反之就是酒精酒。
这几种方法，你学会了几种？有机会大家尝试一下，看看是否正确吧！
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