最近一段时间,随着春暖花开,紧接着,农村的田间地头,开始出现大量的野草,野菜,那么,你知道大自然的“养肝皇后”是什么吗?这种养肝草,不管是泡水,还是做蒸菜,都是味道极其美味,而且,还能起到养肝疏肝健脾的作用。
这种大自然的产物,堪比药物,但是,提醒大家,这个不能替代药物,对于肝细胞的损伤,起到了修复的作用。今天我们就具体的分析一下。
蒲公英,这种农间植物,含有蒲公英醇,不但具有药用价值,还有食用价值,可谓是,餐桌上的养肝美味,在美国以及日本,都是极为流行的,具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”的三大功效,引起了国际关注。针对于乙肝患者、或者是脂肪肝患者,都有一定的辅助治疗的作用。
与此同时,蒲公英中富含蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,对于因为急性肝炎引起的黄疸,以及肝腹水引起的腹水,具有退黄疸以及利肝胆的作用,如果患有慢性肝炎的话,可以用它泡水,可以有一定的修复的效果。
改善临床症状,随着蒲公英走向了餐桌以及餐馆,蒲公英走向了保健品的行列,家住在河南的张先生,高兴的分享了,自己的养肝历程,说道蒲公英,成为他最喜爱的养肝菜,特别是到了,春暖花开的季节,这种养肝菜,可以用各种形式去做。味道美味,而且,养肝效果极好。
与此同时,蒲公英性寒。不可以多吃。
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