戊戌年六月廿六
2018年
8月7日
初候 凉风至
二候 白露降
三候 寒蝉鸣
autumn begins
今日·立秋
《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”我国传统上以立秋为秋季的开始，预示着暑去凉来。
此时天气开始转凉，人体抵抗力也渐弱，学会养生是预防生病的关键。
中华民族老祖宗“药食同源”的传统，传递许多简单有效的养生之道。比如膳食中随处可见的枸杞，简直是养生界十项全能的选手！
枸/杞/：/养/生/界/十/项/全/能/选/手
春采枸杞叶，名天精草
夏采枸杞花，名长生草
秋采枸杞子，名枸杞子
冬采枸杞根，名地骨皮
——《本草纲目》
枸杞，一身是宝，正宜秋日进补
枸杞一身是宝。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞有“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”的功效。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
常吃枸杞，“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”
在青海等枸杞产地，人们把枸杞当水果生吃。因为具有滋补肝肾的功效，还能明目。
枸杞明目补肾，在中医上得到临床验证
常见枸杞的吃法，有泡水、做菜、熬粥、榨汁、干吃等。泡水最常见，干嚼最养生。成年人每天吃20克比较合适。多了滋补过度，对糖尿病患者亦有影响。
枸杞泡水，色泽优雅，饮之养生
初秋由于盛夏余热未消, 加之时有阴雨，天气以湿热并重为特点,常有”秋老虎”出现。人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化,凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。恰好秋季成熟的枸杞，最是适宜人此刻的身体变化，以及养生需要。
枸杞与秋季生理活动呼应，最适养生
从叶到果实，从红枸杞到黑枸杞，枸杞家族处处是宝。但是，红枸杞、黑枸杞的功效区分，哪里产的枸杞才好，其实大多人并不知道！
枸杞子
红走“心”，味甜饱满
强免疫，明肝目
“枸杞子红色，走‘心’，味甜饱满”，在青海柴达木——枸杞最古老起源地之一，一位从事慢性病和遗传病预防、20多年的从医者说。
枸杞子红色，走“心”，味甜饱满
对大量的都市亚健康人群，免疫低下的青少年，枸杞都是旺气血、提升免疫力的佳品。普通食用枸杞就能达到保养的效果。30岁以后，最好都适量摄入枸杞。
30岁后，最好在膳食里加入枸杞
除了耳熟能详的功效，枸杞富含胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素。其中，叶黄素、玉米黄素，是视网膜必须但人体不能合成，只能从外界摄入的物质。
枸杞恰好是玉米黄素含量最丰富的浆果之一。结合保健、明目的功效，确实是都市上班族必须的保养佳品。
枸杞菊花茶，是上班族的护眼良方
从前在青海柴达木，居民病痛了，就采摘野生的枸杞子食用，很快身体就能痊愈。这里的枸杞，天生天养，是自然给人的最美馈赠。
纯净的世界屋脊之上，枸杞天然生长
因为高海拔、长日照、强温差，富硒土壤、雪山融雪灌溉，这里产出的枸杞，生长更慢，但个大饱满，枸杞多糖含量远高于别处。占据了中国90%的出口有机枸杞。
今年头茬
青海柴达木枸杞，请看这里
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黑枸杞
黑走“肾”，有回甜
葆年轻，修复损伤
“黑枸杞紫黑。走‘肾’，吃来有回甜，富含花青素，是抗衰老抗氧化的良品。”
黑枸杞，吃来有回甜，冲泡色泽优美
黑枸杞富含抗自由基成分，对于喜欢熬夜、吸烟，或者经常进行对身体有损伤行为的人群，是非常好的修复身体的佳品。
强大的抗自由基能力，令它可以修复熬夜、吸烟等损伤
比起红枸杞来，黑枸杞的吃法相对单一，主要是泡水为主。因为进入市场不久，人工栽培时间不长，更好品质的黑枸杞，往往源自野生。
更好的黑枸杞，只能源自野生
更好品质的黑枸杞，往往产自人烟稀少的高原。远离工业污染，极大的昼夜温差保证虫害的减少、植物在缓慢生长里积累更多营养。
几次冲泡，黑枸杞的好坏就能分辨
高原的缺氧环境产生胁迫作用令植物抗自由基成分更丰富。而抗自由基，是抗衰老的主要原理。如果说枸杞子是健康的添加剂，那黑枸杞就是青春的还原剂！
青海柴达木
天然生长有机黑枸杞，更多抗自由基
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探秘枸杞发源地
8月8日、9日直播
走进青海柴达木
青海柴达木，枸杞最早发源地之一。柴达木被称为青藏高原上的聚宝盆，土壤天然富硒，昆仑山三江源融雪流下灌溉万物。
只有最纯净的地方，才能孕育最美好的物产
这里有纯净的天空，瑰美的草原，羊群、牧人，万物自由生长，不沾污染。
万物自由生长，不沾污染
这里也有凛风，戈壁，飘扬的风马。强紫外线，高昼夜温差，极度干燥的环境，偏令这里的枸杞，具有了更强大生命力，带来美好的健康馈赠。
既美好又严酷的环境，让枸杞更具生命力
8月9日，我们远赴青海，去聚宝盆格尔木，从富硒土壤里萃取健康的秘密，寻找天然生长的健康枸杞。
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