最近迷上做面包，最直接的原因还是因为自己喜欢吃。除了那款老式面包外，做的最多的就是这样的小餐包了，早晨起床，煎一个鸡蛋，热一个面包，一杯豆浆或者牛奶，轻松的解决早餐问题，所以，从面包机启用以来，早餐包没少做。就是为了解决每天的早餐，有时，晚上图省事，也是烤一个面包来着，反正，只要喜欢的东西会一直吃下去，直到有一天，忘记为止。 胡萝卜早餐包
主料
面包粉250g
水40-50g
鸡蛋30g
无盐奶油20g
配料:蛋液
白芝麻
胡萝卜早餐包的做法
1.将胡萝卜加水，放入料理机中打成胡萝卜泥。
2.将面包用料称量后除奶油外，全部放入面包桶内和面。
3.最后十分钟加入奶油揉至面团出膜。
4.和面完成后静置发酵。
5.发酵完毕后，将面团排气后，分成均匀的块。
6.逐个揉圆静置10分钟。
7.将面团整形后涂一层蛋液。
8.将涂抹蛋液的一面放在芝麻上，蘸上一层芝麻。
9.烤盘抹油，放入烤箱内二次发酵40分钟，发酵的时候，保持湿度，可以在烤箱内放一碗热水。
10.发酵完毕，从烤箱中取出面包胚，预热烤箱180度，放入烤盘进行烘烤。
11.15分钟即可，各家可以根据自己喜好来选择烘烤时间，我家的面包一般相对别家，颜色过重，这是我喜欢的口感，不喜欢的可以减少时间，面包金黄就可以了。
12.面包晾凉用保鲜袋封装起来，可以防止面包老化。
胡萝卜早餐包食材搭配小提示
枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。 山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。 胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富...[更多]
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