八宝莲子羹

食譜 | 八寶蓮子羹

日常的健康飲食是孩子成長的重要環節，爲了滿足其生長發育所需要的各種營養，就需對日常飲食做出合理的安排。今天為大家介紹兒童健康營養食譜【八寶蓮子羹】。

 

八寶蓮子羹是特色傳統名點之一，節日食俗。因其簡單的制作方法，清淡的口感，較高的營養價值和一定的功效而受到很多人的喜愛。是中國家庭飯桌上常見的一種粥。

 

材料:

蓮子、糯米、紅豆、黑豆、花生、白芸豆、紅腰豆、葡萄幹

 

调料：

冰糖

步骤：

1所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。

2将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花。

3可依个人口味调入冰糖，关火即可。

小贴士：

1、适用于脾胃虚弱、食欲不振的小朋友。

2、豆谷类浸泡时间久些可以缩短焖煮的时间。