鲜美的不得了：韭菜鸡蛋汆鱿鱼宝

　

　　鱿鱼的鲜美滋味相比人人知晓，可是当人们在吃鱿鱼的时候，往往会把它的内脏一股脑地丢弃掉，岂不知这些隐藏在鱿鱼内部的内脏部分，有一些的鲜美滋味是鱿鱼外部比拟不了的，比如今天我要用它制作菜品的鱿鱼肾，每一个鱿鱼都有一对白色的鱿鱼肾，它的鲜美，它的爽滑，和它与春季的韭菜与鸡蛋一起碰撞出来的化学反应，duang的一下让你大呼过瘾，鲜美的连鼻子都掀掉了感觉！

　　美食食材：鱿鱼宝300克，韭菜300克，鸡蛋4枚

　　调味料：盐适量，花生油50克

　　美食制作：

　　1、先将鱿鱼宝切成小块，韭菜洗净切末；

　　2、将鱿鱼宝块、韭菜末放入盆中，打入鸡蛋搅拌均匀；

　　3、炒锅烧热加入花生油，将调好的鸡蛋液加入其中；

　　4、慢火炒制鸡蛋成型，一面金黄色；

　　5、加入适量汤水入锅中，加入盐；

　　6、大火烧开，烧制约2分钟，待鱿鱼宝成熟，鸡蛋块膨胀即可出锅食用。

　　幸福小贴士：1、鱿鱼宝不易成熟，应切成小块，这样他的成熟时间就和韭菜达到一致了，否则过久地煮制，韭菜就会老了。