《肺排毒，吃十种清肺排毒食物》  

              班明峰 

肺脏是最易积存毒素的器官之一，人体每天呼吸约有8000升空气进出肺，雾霾

，空气污染等等，导致空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质进入肺脏容

易得肺癌等疾病。肺需要排毒，食物可帮你清肺排毒。下面这些食物都有很强

清肺排毒功效。具体肺排毒的十种食物供你参考：

1、黑木耳：其含一种植物胶质，有很强的吸附力，故可润肺、清洁血液，常

食用，可有效清除体内污染物。

2、猪血：清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发

现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，能与进入

人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体

外是“清道夫”。

3、半边莲：（祛痰菜），保护人类呼吸系统。半边莲含生物碱（山梗菜碱）

，可清洁粘液导致的阻塞，祛痰及清洁肺部，还可扩展支气管，让呼吸更顺畅

。

4、蜂蜜：非常有益身体健康，性味甘平，能入脾经、肺经、大肠经，可以润

肺、解毒、补中，蜂蜜水经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状。

5、柠檬：柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分、丰富的

有机酸、柠檬酸及高度碱性。高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺

部排毒。

6、薄荷：具有舒缓作用的草本植物，对于呼吸疾病诸如咳嗽，感冒，喉咙感

染和鼻窦感染都十分有益。薄荷油存在一种化合物，它具有强大的抗氧化功能

，并能促进消化，抗痉挛和祛痰。用一点薄荷泡茶或加入菜肴中都能清洁肺部

。

7、葡萄：包含的有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。对于

长期处于二手烟环境或吸烟者，食用它可清肺。葡萄具有祛痰作用，能缓解因

吸烟引起的呼吸道发炎、痒、痛等不适症状。

8、白萝卜：利于肺脏排毒。中医理论，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素

的效果取决于大肠是否通畅，而白萝卜能助大肠排泄宿便，生吃或做凉拌菜都

可。（插：生白萝卜有防癌作用。凉拌菜具体方法请看班明峰本人的腌酸白萝

卜的文章）

9、胡萝卜：利于肺排毒。【百度内容：胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保

护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。】最

好不要生吃，因生吃胡萝卜，不易消化吸收，导致90%的胡萝卜素不被人体吸

收而直接排泄掉。烹制的时间宜短，以减少维生素C的损失。它是较好的维生

素A的来源，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织健康、防止呼吸道感染

。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质

。家常菜‘胡萝卜炒蛋’让女性远离卵巢癌（家常菜胡萝卜炒蛋做法：

　　胡萝卜刨丝，葱切为葱花。鸡蛋加少许盐打匀。锅中放油稍多一些，放入

胡萝卜丝轻拌炒，锅里的油会变胡萝卜色。将胡萝卜盛出，把油的一半盛出待

用，一半留锅中。放入鸡蛋液炒。鸡蛋开始凝固成形时立即放入胡萝卜丝拌炒

，再撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入拌均匀即可。）