这些给蔬菜去皮的方法简直逆天了！再不学就凹凸了！

对于像小师妹这样级别的大厨来说，要做一桌子好菜并不难，可是，买菜洗菜择菜这些步骤是在是太麻烦了，特别是给瓜果蔬菜去皮，技巧掌握得不好，经常是事倍功半，不仅耗时间，还会浪费掉不少能吃的部分。

老帮主说帮内经费紧张，近期内不会给我配备助手，没办法，小师妹只好发挥自己的聪明才智，经过反复研究和试验，总结出了蔬菜快速去皮的方法。

给萝卜去皮

将萝卜分成几段，然后在皮上切一条口子

用牙签把切口处的皮肉分离

然后用手慢慢把萝卜皮剥下

快速取出卷心菜心

用出你的洪荒之力

把卷心菜根部对着桌面往下砸

此时卷心菜心就可以被轻松取出了

快速给山药去皮

把锡纸揉成一团

然后用它来摩擦山药

山药皮就能被轻松刮除了

快速给土豆去皮

把带皮土豆放入锅中煮2分钟

捞出土豆后马上放入温水

5秒后取出

此时土豆皮就能被轻松剥下了

如果是将土豆

直接从沸水中放入冰水中

效果会更好

拦腰在土豆皮上切一刀

从两端一拉

土豆皮就如脱衣服般被轻松脱下

学会了这些方法，简直可以省下半辈子的时间，心灵手巧的主妇们赶紧试试吧。

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