超快手！只需两个程序即可做出红糖年糕（面包机版）

每逢过年，我们家都会做年糕，不过其实是买外面的年糕，然后自己拿回来煎的那种，但自从家里多了一台面包机后，就逐渐改掉了买外边东西吃的习惯。

今天带来一款面包机可以做的红糖年糕，无添加，天然，健康安全，让我们一起来看看吧！

准备材料

糯米粉 ---------- 500g

红糖粉 ---------- 350g

温水 ----------- 500ml

油 ---------------- 适量

制作步骤

Step 1：

先把所有材料准备好。

Step 2：

红糖粉用温水泡开。

Step 3：

把糯米粉和红糖水放进面包桶。

Step 4：

放进面包桶以后，手动搅拌均匀或者imix揉一分钟。

Step 5：

面包机启动年糕模式。

Step 6：

一个程序以后年糕就制作完成。

Step 7：

模具提前抹油，然后把做好的年糕倒进模具里，用刮刀压平。

小知识：

1、盖上保鲜膜冷藏三个钟。

Step 8：

冷藏好了脱模切块即可食用。

小贴士

1、制作的时候可以是不是手动搅拌一下，这样受热更均匀。

2、糯米粉买泰国三象那个，红糖粉没有就自己用红糖块磨成粉。

3、油用哪种都可以，最好用橄榄油。

4、切的时候刀一定要沾水，不然会很黏，不好切。

记得模具一定要抹油，否则会粘到让你怀疑人生~它不但飘着一股红糖的清香 ，咬下去，软软糯糯的，口感棒级了！