2017-04-02
轻倚岁月,静默流年。一份清浅,写下时光的无恙。穿越岁月的平仄,将日子过成一首清新的诗,繁花惊艳,只为倾城,撷一朵嫣然于心中,留取一瓣馨香,为你诉说一段诗心岁月,为你吟咏最美的风景。
主料
糯米粉50克 纯牛奶150克
粘米粉50克 玉米油25克
辅料
澄粉35克 豆沙馅适量
白糖30克 草莓果味粉适量
用料小秘诀 6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
樱花和果子#樱花味道#的做法步骤
1. 糯米粉,粘米粉,澄粉混合一起过筛入盆中,加入玉米油,牛奶,白糖(可随个人口味适量添加)。
2. 充分搅拌均匀,静置20分钟,这样有利于粉类充分的吸收水份和油份。
3. 蒸锅加入水,待水开后放入,隔水蒸20分钟。(中间可以拿出来搅拌几下再继续蒸,这样熟的更彻底。)
4. 蒸好的面团呈现晶莹的质感,用筷子划散开。
5. 晾至不烫手时,加入少许草莓果味粉趁热揉成光滑的面团。饼皮取40克一个的小剂子(不用涂手粉,完全不沾手的。)
6. 按凹下去的小坑,放入豆沙馅,用虎口慢慢上推包起来。
7. 捏紧封口向下放。
8. 用竹签平均分出5份花瓣。
9. 花瓣边缘捏薄边,捏出尖角。
10. 依次捏好后用圆头工具压出花瓣。
11. 每个花瓣轻压两道印痕。
12. 花朵中间用圆头工具压出凹下去的小坑。
13. 取少许面团加入菠萝果味粉(黄色)覆盖住原色,搓小细条放在中间做花蕊即可。
14. 成品图。
15. 玲珑剔透,玉洁冰清,
16. 透着一份简约的美丽,
17. 感叹樱花缤纷的唯美,
18. 娟秀娇柔,暗香悠然。
19. 浪漫倾城~~~~
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