【家用小妙招】肘子自家做，如何油而不腻？

炖肘子去油腻第一招

提前煮制肘子，撇去血沫，煮出油脂。

炖肘子去油腻第二招

高温蒸制15分钟，去除肘子内部油脂。

炖肘子去油腻第三招

高油温炸肘子2分钟，最后去除多余油分。

还在等什么！快去满足您的胃！