难得的几天艳阳高照，吃上一顿饱餐出去晒太阳玩耍吧！
这样一份早餐，让你气血充足，面色红润。不管什么年龄，女人都该保养。特别在这干冷的冬季。
鸡汤小馄饨
一直特别爱馄饨，但是不放心外面的肉和作料。经常的，我会在头一天晚上包好。第二天早上，用开水稍稍煮一下，搁上紫菜、虾皮和榨菜。滚烫鲜美，营养又不撑。
用料：馄饨皮、肉末、紫菜、虾皮、榨菜、小葱
作料：鸡汤（或者白水煮也很好）、盐、麻油、胡椒、生抽、鸡精
肉馅的准备：
肉末里加入鸡精、盐、少量水、生抽、胡椒粉顺一个方向搅打肉末上劲。水加入吸收了以后继续再加，直到肉馅呈顺滑湿润的状态。馅料的味道要略重一点，因为馄饨的馅料用得比较少，加上馄饨皮的包裹，馅料淡了就会尝不出鲜味来。
包起来很快很方便，蘸一点肉，顺着馄饨皮一卷，轻轻按一下就好了。馄饨的包法好多种，只要捏合上就可以。因为馄饨的皮很薄，馅也少，很容易熟。所以放心大胆的包吧捏吧，怎么都不会错的。
早上煮的方法：
1、先烧一锅水，等水开的时间来准备作料。
2、取一个碗，放入紫菜、虾皮、榨菜、小葱、盐、麻油、胡椒，浇上热鸡汤。
3、水开以后下入馄饨，约1分钟就好了，将馄饨捞出倒入碗里。（没有鸡汤的的话，就用煮馄饨水，连水带馄饨倒进碗里）
我这一碗是加了辣椒和醋的。酸汤馄饨，很过瘾啊！呼啦啦吃下去，手心冒汗。有时候我还会煮一颗鸡蛋进去，营养更丰富更饱肚肚了。
吃完了咸鲜的，当然得来点甜的润心了。
四红汤
真正让你面色红润的奥妙就在这一碗汤了。我妈一年四季一日不拉的喝这碗汤。我也顺带着沾点光，毕竟还是喝少了，自豪的说，我妈六十多岁的人了脸色比我好。
四红汤，此方起到补血益肝，健脾利湿，清热消肿，行水解毒等功效，可作为迁延性肝炎病人辅助医治食用。
1.红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12，有很好的补血和促进血液循环功能。
2.红皮花生含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，有益气健脾，补血止血功效，特别是花生皮，可以增加身体血小板含量和质量，治疗贫血特别有效，花生皮里还有大量的维生素B1，B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老。
3.红枣养胃，安神，特别是鲜枣，含丰富的维生素C已经钙铁，骨质疏松较严重的，多吃红枣可以改善，如果可以，每天保证三颗枣，已经很好了。
4.红糖活血散寒，补血益气，都说会吃红糖的女人会是漂亮的女人，其实红糖应该是在经期前吃，每个月给自己一两次吃红糖的机会，相信痛经是不会来找你的。
在古方的基础上，我家的四红汤稍稍做了改良，担心摄入太多的糖分，去掉了红糖，添上了枸杞：
四红分别是：红豆、红枣、红皮花生、枸杞
我妈的循环是这样的：早上起来先喝一杯温水，然后干掉这碗汤，吃早点。
完了泡上第二天早上要喝的汤。红豆、红枣、花生洗净，用凉水泡上。
直接泡在小陶瓷电饭煲里，睡觉前插上电撒上枸杞，浓浓的熬煮一晚上，第二天早上起来直接喝。一点都不费事。
水不用给太多，每天早上起来灌一大碗就吃不下早点了。就这样浓浓的一小碗，就能滋养美容了。喜欢吃甜的朋友，可以加上红糖或者蜂蜜，都是非常滋补的，而且还很好喝！
这样一份早餐，早上起来5分钟就可以吃到嘴了。有什么不理由不在家试试呢？
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