金银花植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。金银花，具有清热解毒、通经活络的功效。总所周知，富含对人体有益的保健功效。但毕竟这不是药，也不能经常吃，也有所禁忌的。

金银花的采摘时间：到了每年五六月的时候，就会开出很多或者纯白或者带点金黄色的花朵来，也有红色的品种，那个也挺美的。采摘金银花要赶在早晨，太阳还没出来的时候比较好。大概是因为这个时候，香味都还很浓郁的，营养物质没有都挥发掉。

金银花采摘时要注意的：双手洗干净，准备好干净的小篮子或者其他装的东西，没有开放的含苞欲放的是最好的，以及开放了的或者有点开败了的营养价值没有那么好，据说没开的花儿市场价值比开了的更好，因为是自己喝的，所以也没有那么多讲究，都摘下来了。

金银花采摘之后怎样处理：这个就很关键的，要涉及后面的保存问题，能放置在家里不会变质。全部摊开，放在大太阳底下晒干水分，要不然很容易发霉。基本上太阳好的话三四天就晒好了。

金银花怎样保存：准备好一个大玻璃罐，能密封的那种，清洗干净后，倒置过来放一下，把里面的水全部擦干净，然后把晒好的金银花放进去，下次用的时候，需要多少取多少，非常方便，拿完之后一定要迅速把盖子放好。这个颜色没有外面卖的那么白，但是味道还不错的。

金银花的功效：大家都知道它能清火去热，而且能有效的抑制住各种病菌入侵，还有美容养颜的效果。比较燥热的时候，就拿出来喝这个。家人也一直喝。因为眼睛有点上火不舒服，喝完之后好像感觉还不错的。还有牙齿痛啊口腔溃疡啊，上火都可以喝这个。

金银花怎么泡茶喝：我的方法特别简单，就是把水烧开烧沸，不要用温水，那样泡出来的很难喝。准备一个透明的玻璃壶，或者一个瓷杯子，金银花先放进去，然后倒入开水，稍微冷一点就可以喝了。金银花也可以和其他的花茶搭配来喝。很随意的。