维生素与矿物质的关系2：相克

(2011-04-26 07:48:32)

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维生素与矿物质的关系2：相克

 

各种矿物质之间，各种维生素之间，以及矿物质与维生素之间，在人体内并不总是和平共处的，它们之间还存在着相互遏制的关系。

维生素C过量：将赶走维生素B12及叶酸；

维生素E过量：将减少维生素A及维生素K的利用；

锌过量：会导致铜、铁被消耗；

磷过量：钙会被消耗；

铜过量：锌会损失；

钠过量：将使钾流失。