冠心病是老年朋友们的常见病.因冠状动脉狭窄或阻塞所致。研究发现,冠心病患者适当吃些菠萝,有助于防治和缓解冠心病的发作。菠萝含有能防治冠心病发作的菠萝蛋白酶,菠萝蛋白酶可使血凝块消散、防止血凝块形成.因而有助于预防和缓解心脏病发作。
服用时,可将菠萝去皮后.切成片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时.然后用凉开水冲洗去咸味后。放在开水里煮一下再吃。
每次40克左右,每日2次。值得注意的是,血液凝结功能不好和有过敏体质的人不宜多吃.以免引起出血和过敏发作。
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