顽固性失眠药膳方

　　〖 原 料 〗： 夜交藤（何首乌的藤茎）60克、粳米50克、大枣2枚、白糖适量。

　　〖 做 法 〗： 取夜交藤用温水浸泡片刻，加清水500毫升，煎取药汁约300毫升，加粳米、白糖、大枣，再加水200克煎至粥稠即可。

　　〖 用 法 〗： 每晚睡前1小时，趁热食，连服10天为一疗程。

　　〖 作 用 〗： 养血安神，祛风通络。适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹痛。夜交藤9-15克煎水外用，还可以治皮肤瘙痒。

　　〖 评 注 〗： 夜交藤擅治失眠，用冰糖、大枣矫味又健脾安神，适于长期饮用。

　　附：其他相关食疗方

　　1、百合糖水：百合100克，白糖适量，煮汤食用。适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺痈，痰火咳血等症。

　　2、莲子心三十个，水煎，放盐少许，每晚睡前服，治失眠、心热梦多。

　　3、燕窝鸡汤：燕窝15克，用温水浸泡，去净毛杂质，与鸡清汤1000克同煮汤食用。有补益脾胃。补气清热作用。适用于潮热，盗汗，干咳，咳血，失眠等症。健康人食之更能精力充沛，消除疲劳，祛病延年。

　　4、参枣米饭：党参10-20克，大枣20枚，同水煎半小时，去党参渣。糯米250克蒸饭，红枣铺于饭上，枣参汤加白糖50克煎为浓汁淋在饭上即可食用。有补气养胃作用。适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢体浮肿，大便溏薄等症。