时间: 2014-09-11 17:08 来源:
求医网 编辑: 晨晨
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医院查询 疾病百科 经验分享 专家访谈 药品推荐 预约挂号 健康问答冠心病的发病病因或多或少都与饮食营养有着直接或间接的关系,注重合理饮食,是防治发生冠心病的主要措施之一,冠心病患者在饮食上要少量多餐、避免过饱、不饮浓茶、含咖啡的饮料,忌食胀气的食物如生萝卜、干豆类,以免肠胃胀气影响心脏活动。在饮酒方面,少量饮酒可适当增加血液循环,有利于桥血管的通畅,术前不饮酒者可不必饮酒。
冠心病患者的食疗:
首乌百合粥
制何首乌15-30克,以沙锅煎煮,去渣取浓汁,与洗净的百合30克、枸杞子9克、大枣6枚、粳米100克、白糖适量,共煮为粥,早晚服食。冠心病偏阴虚者宜服食。
姜桂薤白粥
干姜3克、薤白9克(鲜者均加倍)、葱白2茎,洗净,切碎,与粳米100克同煮为粥,撒入肉桂末0.5-1.0克,日服1-2次。适用于冠心病证属阳虚或寒凝者。
海藻昆布汤
海藻30克、昆布30克、木耳15克、黄豆200克,共炖煮,加少量调味品后服食。冠心病合并高脂血症、高血压者可常服食。
双参山楂酒
人参6克、丹参30克、山楂30克,置于瓶中,加白酒500克,浸泡半月后即成。每日服2-3次,每次10-15毫升。适用于冠心病证属气虚血瘀者。
养心活血蜜膏
龙眼肉、桑椹子、百合、茯神、酸枣仁、丹参各60克,山楂120克,红花30克,煎煮3次,合并滤液,浓缩,兑炼蜜适量收膏。每日服2-3次,每次服20-30克。冠心病有心气虚、心阴虚和血瘀表现者,可常服此蜜膏。
冠心病患者的饮食:
增加水果蔬菜的摄入,以增加膳食纤维和维生素的摄入。对于冠心病患者来说,每日主食的总量可比健康人少一些,但水果蔬菜不能少。水果蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,其中可溶性纤维素具有降血酯和保护血管的作用,维生素C、维生素E、维生素A也能保护心血管,对预防冠心病极为有益。
低盐及适宜蛋白质。一方面食盐摄入量与冠心病发病呈正相关,另一方面高血压与冠心病相伴而行,因而冠心病患者不宜摄盐过多,每日在8克以下为宜。蛋白质与总热量构成比为15—20%,除少量为动物蛋白外,建议增加植物蛋白的摄入,如大豆蛋白质,可起到防治动脉粥样硬化和冠心病的积极效应。
求医网温馨提示:生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物,如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
【参考文献:《冠心病生活调养100招》《冠心病居家调养自疗金典》】
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